Smithfield Foods觉得自己受到了伤害，但是消费者同样感受到了痛苦。更加要命的是，Smithfield显然发现，这些伤害和痛苦还要很长时间才能过去。
近几个月以来，食品生产商们一直都在抱怨，指责在联邦政府支持之下的摆脱对外国石油的依赖的努力--虽然这些努力是理所应当，但是其最直接的结果之一就是将美国所生产的谷物中很大一部分投入了酒精燃料的生产。
Smithfield(SFD)是全美最大的猪肉生产商之一，他们周二再度挑起了这一话题，提出了一些最新的证据，来支撑他们关于酒精生产推动食品价格进一步上涨的论点。
“在整个行业的层面，我们都持续面临着输入价格高涨的压力。显而易见，这种压力在很大程度上都是当前的酒精政策所导致的结果。”Smithfield首席执行官波普(Larry Pope)如是说。
假如有人真正在关注该公司的利润情况，就会明白波普的哀叹绝非无源之水。在最近的一个财季当中，Smithfield亏损了近1300万美元，而前一才能同期，他们却盈利5400万美元。
Smithfield当然不应该将所有的责任都归在酒精的头上，但是无法回避的事实是，谷物饲料价格上涨了39%之多，使得养猪成败较去年增长了24%，这显然不可能毫无影响。
对此，经济学家无法不感到担心。猪肉价格的上涨将对消费者造成非常直接的冲击，进一步动摇他们对自己财务状况原本就已经非常低迷的信心。
不过，这方面也不是一点好消息也没有。事实上，谷物价格目前已经较不久前创纪录的高点下滑了大约30%，这也在很大程度上缓解了食品承担的价格上涨压力。联储主席伯南克上周五曾经在讲话中表示，商品价格的下跌和美元汇率的讲话将帮助削弱通货膨胀对经济的威胁。
不过，即便伯南克也清楚地知道，自己不可能完全转过去无视问题的存在。正如Smithfield已经明确警告的，饲料价格上涨的影响要真正通过供应链完全传递到消费者那里，还要等到明年才能做到，而在那时，等待屠宰的家畜已经大嚼高价饲料若干个月了。
Smithfield的情况绝非个案。Jefferies & Co.的分析师们上周就在一份研究报告当中发出了警告，称食品行业很可能要“在相当时期之内”面对这股逆风，因为消费者将痛苦地发现，自己在拿出钱来购买生活必需品的时候，时刻都无法摆脱通货膨胀上涨和失业率居高不下的威胁。
分析师们在报告当中指出，“显然，过去十二个月中饲料价格的上涨必将开始通过供应链进行传递，产生极为重大的影响。这……就意味着基于较低谷物价格而生产的低价猪肉，剩下的日子已经屈指可数了。”
换言之，美国人的生活必需消费品价格还将持续上涨，而为经济政策的制定者们带来巨大的困扰，后者必需努力想出办法来遏制猪肉中的通货膨胀，尽管后者其实是另外一些政策制定者为了平抑燃料价格而在无意之中造就的副产品。
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