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转基因肉将在美国上市

作者:王兴栋来源:新闻晚报时间:2008-09-22 09:35点击:

  美国食品药品监管局18日表示,将考虑批准转基因动物的肉类进入市场销售。据估计,美国一家通过转基因技术培育大马哈鱼的公司最快明年将会获得批准,而到2011年,转基因大马哈鱼将进入餐桌。

        好坏参半

  目前,美国的一些农业公司通过转基因技术培育动物,这种技术就是将其它动物的基因注入到要培育的动物身上,从而改变其遗传结构。通过这种技术培育之后动物不仅长得快,而且个头也大。总部位于波士顿的阿夸技术公司正在培育转基因大马哈鱼,这种鱼结合了一种类似于鳗鱼的基因,长得非常快,但是味道和自然生长的大马哈鱼一样。该公司预计,他们的产品明年就能获得政府批准,而到2011年就能正式进入人们的餐桌。

  对于转基因食品进入市场,民众的反应是好坏参半。有人表示欢迎,但也有人认为相关规定可以更为细致,对于一些转基因动物的肉,应该详细告诉消费者其成分。比如说有的公司培育的猪里加入了老鼠的某些基因,这样的猪肉在销售时需要标明。

  当然,人们对转基因动物仍然有所忧虑。比如,如果转基因动物跑出去和同类野生动物交配繁殖后代,那么会发生什么情况?这样的后代又是个什么种类?因此,专家也希望政府在这方面进行更加细致的评估并出台相关规定。

        医用广阔

  除了食用之外,转基因动物另外一大用处是在医疗领域。医生可以通过培育转基因动物来提供移植所需要的器官以及各种替代组织等,当然还可以开发各种疫苗。比如,有一家公司正在培育转基因牛来生产对抗天花和流感的抗体,也有公司通过转基因猪来培养肝脏组织,将来或许能移植到人身上。

  目前市场上已经有一种从转基因动物身上提取出来的药品:抗血凝素,它是从转基因绵羊的奶中提取的,该药在欧洲获得监管部门批准,但在美国仍未得到批准。

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