期货市场具有价格发现、规避风险和投机三大功能，在生猪价" href="http://bj.zhue.com.cn/quotation.php" target="_blank">猪价格和猪肉价格波动频繁的今天，生猪期货被赋予了解决这一难题的使命。
近日，在湖北武汉召开的“中国猪业发展大会上”，大连商品交易所副总监(简称大商所)李强介绍，国内生猪期货交易的前期准备工作顺利完成，并上报到证监会，只待管理层批准即可上市交易。
万事俱备 只欠拍板
李强透露，大商所从2003年就开始研究和推行生猪期货，到目前生猪期货的前期准备工作顺利完成，并上报到证监会，等国家管理层拍板即可上市交易。
李强介绍，大商所根据现有期货品种设计的经验，结合生猪现货市场特点，精心设计出生猪期货合约和交易交割规则。具体说有四大特点：
首先，体现大品种特点，与生猪现货市场紧密结合。目前，我国生猪年出栏量近6亿头，市场容量接近万亿元，是非常典型的大宗商品。因此，在设计生猪期货合约和规则时，需要坚持大品种原则，将目前市场交易的洋三元、土杂二元等主流品种，通过合理的质量标准设置，推行养殖场、屠宰厂、批发市场“三位一体”的交割体系，扩大市场的覆盖范围，使尽可能多的生猪纳入到生猪期货市场中，体现大品种的特点。
其次，降低交易交割成本，方便生猪现货企业参与。现货市场是期货市场的基础，期货合约设计应该符合现货贸易习惯。生猪是鲜活商品，具有定量、定时出栏，不同来源生猪禁止混栏、储存时间不过夜等特点，在交割制度和交割流程的设计中，完全遵循现货贸易的作法，创造性地设计了无仓单一次性交割制度，在实物交割中不增加任何额外环节，有效降低了交易和交割成本。
其三，强化检疫检验，保障生猪现货贸易流通安全。生猪在养殖、流通、加工、贸易中已经形成了一整套较为完善的检疫、检验体系。因此，生猪期货交易中，生猪入库检验的首要工作是检查核实“三证一标”及违禁药物的检验，不符合国家法定检疫和违禁药物的生猪不得参加期货交割。
其四，重视期货特性，严控市场风险。生猪期货市场的建立，制定了保证金、涨跌停板、投机限仓等一整套风险控制制度，禁止自然人进入实物交割，从而有效抑制人为炒作、价格操纵等行为，为现货企业提供安全稳定的避险环境。
据了解，第一个商品猪的行业标准已经敲定，生猪期货的交割也分别在武汉和广州两地举行过模拟试验，并制定了相关的规则。
今年7月份，韩国已经试行了生猪期货，是亚洲第一个实行生猪期货的国家。另外，美国、德国、匈牙利和荷兰也都开展生猪期货交易。
“今年上半年，国内饲料原料价格不断上涨，特别是豆粕，已经超出正常波动范围，还好我们通过期货，早早就下了合约，控制了成本。”湖南新五丰公司总经理熊艳艳表示，生猪期货应该和豆粕/玉米等农产品期货差不多，都是一种工具。业内人士透露，目前饲料企业用期货购买原料已经成为常态。
套期保值最被看重
“期货是未来某个时间交易的商品，期货交易是双方达成的未来某时间交割商品的数量、质量和价格，以合约形式体现。”中国畜牧业协会副会长乔玉锋如此理解生猪期货。毫无疑问，生猪期货的套期保值、规避风险的功能是最被看重的。
在我国，生猪现货市场巨大。据统计，2007年我国生猪出栏量为5.65亿头，是世界养猪" href="http://cj.zhue.com.cn/jinrijujiao/" target="_blank">养猪大国，占世界生猪出栏量的一半以上。同时，我国又是猪肉消费大国，猪肉占日常肉类消费的60%以上。但是，由于我国幅员辽阔，生猪养殖存在地区间的不平衡，加上缺少统一、公开的价格指引，生猪价格波动异常剧烈。我国生猪市场放开已16年，由市场自主决定，最近一次价格波动发生在2006年下半年到今年上半年，其间一头生猪从亏损100多元，到赚几百元，不到两年的时间，价格从低谷到高峰。“我一直从事跟生猪养殖和技术有关的工作，20多年了，价格波动的问题一直没有解决。”湖北省畜牧兽医局局长陈红颂谈到生猪期货时感叹。大商所李强指出，最近一年多，国内生猪价格大幅上涨，活猪价格从每公斤7元左右，上涨到今年3月的每公斤20元，涨幅近200%，成为推动CPI上涨的重要因素之一，消费者叫苦不迭。我国向来以猪粮安天下，猪贵了就要伤害到市民的利益。政府通过能繁母猪补贴/母猪保险/良种补贴等方式促进生产，生猪存栏量大了，猪价下跌了，对养殖户来说，就又是一轮的猪贱伤农了。
大商所人士分析，由于生猪产量和价格具有周期性波动的特点，现货价格对供求的引导具有滞后性，这种周期性波动是现货市场自身无法克服的缺陷，生猪期货专门解决这一难题。
业内人士以饲养1000头生猪的大型饲养户为例，每头猪养到100公斤，饲养成本在700元左右，在无法确定未来价格走势的情况下，饲养户可以提前利用生猪合约进入期货市场进行套期保值。到生猪出栏时，不管当时的市价是多少，饲养户仍能按生猪合约的价格卖掉这1000头生猪，饲养户的风险将因此得到规避，生猪销售也因此走向全国，而当某一地区出现生猪售价过低的情况时，可以通过全国市场使价格得到平衡。
湖南唐人神集团股份公司董事长陶一山认为，生猪期货的主要功能是提供了一个供需均衡的远期货价格，这一价格将成为农民第二年供给科学决策的依据。当猪价低的时候，投机者和贸易商购入期货，自然会将生猪价格抬高，而当猪价高的时候，这些投机者和贸易商又会将期货抛出，生猪价格自然有所回落，如此往复的效果是不用政府补贴，生猪的价格也会因此而减小波动幅度。
生猪生产者可以通过生猪期货发现、预知未来的价格，套期保值从而实现规避风险。
过份忽略投机功能
生猪期货尽管看起来很完美，但也有让人担心之处。“生猪期货是一种工具，很可能被人利用牟取暴利。”某大型养殖企业负责人向记者表示，期货市场价格发现和规避风险的功能往往被扩大，投机功能被过分忽略。他说，真正参与期货交割的生猪不会很多，很容易受人控制。大商所表示，期货市场的特征是交易量大、交割量小，生猪期货推出后，符合交割标准的活猪可达3亿头，但实际通过期货交易、交割的生猪可能仅在1亿头左右。该负责人认为，如果某个企业参与期货交割的生猪达到一定数量，那它就拥有说话权，发布权威的消息。这样的担忧不无道理。我国豆粕期货已经运行多年，并且紧跟美国芝加哥期货市场，但由于大豆及其加工均受制于人，其价格一样大幅度频繁波动。业内人士透露，国家管理层迟迟不拍板，很可能就存在此类担心。
尽管都是期货，但生猪期货跟豆粕、玉米等期货不同，前者是活物，后者是死物。活物期货在我国还没有经验可循，其交易比死物要复杂得多。关键是活物标准的制定与执行，目前，标准已经制定出来了，但是在实际操作过程中如何监督还需要探讨。
大商所表示，期货市场不能取代现货市场，也不应该将期货等同于现货市场。业内人士认为，养殖企业可以利用生猪期货“先卖后养”，从而减低生产经营的盲目性，有一定意义，但生猪期货作为一种新鲜事物同样需要接受实践检验。
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