江西绿环牧业总经理王冬新：养猪是一辈子的事业

“一人富了不算富，大家都富才算富”

——记十八大代表、江西绿环牧业有限公司总经理王冬新

　　十八大召开前夕，赣中腹地樟树市店下镇岭西村，记者在这里参观江西绿环牧业有限公司的一处种猪基地时，彻底颠覆了头脑中养猪场脏和乱的刻板印象：园林式的场区坐落于青山翠谷之中，一排排猪舍干净整洁，人员进场必先消毒，猪的喂料由电脑控制，整个猪场实行的是网络化、信息化管理。

　　绿环牧业总经理王冬新介绍，“绿环”就是“绿色环保”的意思。绿环牧业倡导生态养猪，而支撑这一理念的核心是科技。

　　今年6月，王冬新光荣当选党的十八大代表。他告诉记者，这让他心里感到沉甸甸的，肩上的责任更重了;他将沿着科学养猪的路一直走下去，进一步以科技致富带动共同致富。

　　养猪是一辈子的事业

　　2011年，绿环牧业出栏种猪1万余头，出栏商品猪10万余头，销售收入3.2亿元。在宜春市，绿环牧业已是规模最大的养猪企业。

　　走上这条路，王冬新说势所必然。王冬新出身养猪世家，父亲曾是樟树市的农民养猪状元、全国劳动模范。学生时代的他原本不打算子承父业，只想通过读书实现“跳农门”，但因为课后常帮父亲打扫猪场被同学取笑，这反而让他坚定了养猪的决心。

　　王冬新笑着回忆：“当时，很多同学不愿和我坐，因为我身上经常有一股难闻的猪屎味道。所以我当时就想，今后我养猪的时候，一定要改变这种现状。”

　　1994年，王冬新高中毕业，回到农村老家开始涉足生猪养殖业。但是当年，他并没有成为现代人常说的“富二代”，猪场反而亏损了3万元。憋着气的王冬新自费到大专院校学习养猪技术，向同行业专家取经，几年后猪场逐步走出低谷。2003年，他成立了绿环牧业，开始了工厂化生态养猪。

　　如何使养猪业由传统养殖向现代养殖转化?王冬新看准了只有科技创新“华山一条路”。

　　猪要养得好，种猪很重要。为致力于标准化生产，改良生猪品种，绿环牧业大力推广生猪人工授精技术和种猪联合育种技术，提高母猪繁殖性能，改善猪肉品质。2009年，绿环牧业投资360多万元，建成了有杜洛克、长白、大约克品种公猪，存栏150头的江西省最大的生猪人工授精站。如今，绿环牧业的母猪配种受胎率提高到95%，每头母猪年均上市仔猪18头，高于全国平均水平4头。

　　荷兰的智能化养猪技术好，王冬新就专程到荷兰学习，还率先在全国养猪行业使用ERP管理系统。现在，别人三斤二两饲料出一斤肉，绿环牧业只需要两斤八两，一头猪可节约成本90多元。

　　“对售出的每一头生猪的质量负责”，绿环牧业在成立之初就建立了自己的优质无公害生物饲料厂，对饲料进行科学配制。

　　为确保低碳环保，绿环牧业不惜巨资对原有的设施设备进行改造，先后引进了发酵床养殖零排放、水泡粪发酵工艺、智能化母猪群养系统、自动喂料系统等工艺，在各场建有污染处理池，使垃圾集中堆放、集中无害化处理，污水排放达到国家二类标准，彻底解决了养猪造成的环境污染问题。目前，一项变废为宝、以粪肥为原料生产有机肥的项目正在筹备中。

　　作为省级农业产业化龙头企业，绿环牧业在江西养猪行业名头很响，王冬新说他当初现代化养猪的梦想也已基本实现。但王冬新更强调说，“民以食为天”，养猪很重要，也很高尚，为社会产出更多更优质的生猪值得他一辈子去追求。

责任编辑：陈宠霞