餐饮安全专项整治行动。全面实施学校食堂量化分级管理制度,开展学校食堂示范创建工作,规范学校周边餐饮服务经营行为,提高学生饮食安全保障水平；制定小餐饮整规工作意见,强化对小餐饮的监管和综合整治,监管覆盖率达到50%以上(由食品药品监管部门牵头组织实施)。加强生活饮用水监督监测,对市政集中式供水单位继续实行量化分级管理,强化农村集中式供水单位监管,监管覆盖率达到100%；加强餐饮具集中消毒单位管理,监管覆盖率达到80%以上(由卫生部门牵头组织实施)。加快实施餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点,严格落实餐厨废弃物处理工程建设计划,济南、青岛、潍坊、泰安4个试点城市完成工程建设并投入运行,新建设5个餐厨废弃物处理工程(由住房城乡建设部门牵头组织实施)。
启动食品安全基层基础工作示范创建行动。遴选一批食品安全基层基础工作扎实、监管措施有力、工作成效明显、公众满意度较高的县(市、区)和乡镇(街道),开展示范创建活动,树立一批典型,发挥示范引领作用。每市至少1个县(市、区)、每县(市、区)至少1个乡镇(街道)开展示范创建活动(由食安办牵头组织实施)。
责任编辑：
四川三台县强化生猪屠宰秩序专项整治工作
安徽蚌埠专项整治生鲜猪肉
山西省3个100%“剑指”农产品质量
浙江新塍镇召开2016年生猪退养“百日攻坚”专项行动动员会
