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养猪效益低于去年 猪肉价下行至9月水平

作者:康大夫来源:人民网时间:2013-02-02 08:43点击:

  價格或一路下行

  “豬肉價格下行或將持續。”中國生豬預警網首席分析師馮永輝表示。日前,國家統計局發布的經濟數據支持了這一說法。數據顯示,2012年全國豬肉產量5335萬噸,增長5.6%﹔生豬出欄69628萬頭,比上年增長5.2%﹔而生豬存欄47492萬頭,比上年增長1.6%。

  畜牧部門的數據也顯示,去年我國生豬和能繁母豬存欄量持續增長,9月全國能繁母豬存欄環比增幅達到2011年以來最高點,10月生豬、能繁母豬存欄環比仍持平略增,同比分別增0.8%和4.2%。

  中國畜牧獸醫學會副秘書長馬闖認為,生豬和能繁母豬存欄量的持續增長,為豬肉的充足產能提供保証的同時,也導致了豬價的下跌。此外,豬肉價格具有季節周期性,春節前的豬肉需求旺季主要有南方做臘肉、北方殺年豬的兩大動力,旺季一過,豬肉價格也會下降。

  四川省畜牧食品局信息中心主任錢亮分析,預計開年春節后豬肉價格將緩慢下行,5月前略有反彈爾后繼續探底,7月前后企穩小幅震蕩回升至12月。

  錢亮認為,2013年豬肉價格走勢將受到以下不確定因素的左右:極端低溫導致疫病的區域性暴發、節后存欄結構重大變化、進口豬肉繼續增加、飼料原料大幅上漲、畜產品質量安全重大事件等。

  一頭豬虧本上百元 下半年或扭轉

  多位業內人士認為,今年養豬利潤空間小,效益甚至不如去年。中國生豬預警網首席分析師馮永輝表示,2011年行情好,養豬企業每頭豬平均能賺500多元,2012年行情不好,每頭豬隻能賺不到100元,而2013年的行情估計會更差,出欄一頭豬甚至會虧損上百元。

  對於其原因,馮永輝認為人力成本的增加,以及飼料、豆粕、玉米等原料的漲價,都在擠壓著養豬的利潤。而去年的生豬高存欄量,一定程度上會造成市場供過於求,豬肉的“產能過剩”,隻能以消減價格來應對。

  不過,根據豬肉價格的周期規律,在今年下半年,這種局勢會逐漸改變。四川省畜牧食品局信息中心主任錢亮認為,2013年的豬價變化呈“V”走勢,下半年9月后豬肉價格可能逐步企穩並進入上行通道。

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