猪价持续下跌，规模化和产业链是背后原因

　　1月中旬开始全国生猪价格已持续下跌8周。中国政府网官方数据显示，截止到3月13日全国生猪平均出场价格已下跌至13.81元/公斤，全国最低的辽宁省猪价跌破11元/公斤；猪粮比价进一步下跌至5.61:1，跌破6:1盈亏平衡点，并进一步逼近5:1的深度亏损线。

　　然而，一边是猪价持续下跌，另一边却是养殖成本的节节攀升，尤其是豆粕、麸皮、次粉等饲料原料价格不断上涨，仅玉米在年后出现下跌，另外，人工费用和防疫成本也增加不少。在成本上涨和猪价下跌的双重夹击下，全国生猪养殖效益大幅缩水，目前自繁自养出栏头均盈利已跌至-170元，而去年同期盈利为260元/头。

　　本轮猪价下跌是自2003年以来下跌幅度最快的一波，仅一个月时间就已逼近5:1的深度亏损线。影响本轮猪价快速下跌的原因是供过于求：

　　一是生猪存栏量和母猪存栏量高，后市供应充足。农业部公布数据显示，2月份生猪存栏量虽然环比下降1.9%，同比下降1.3%；能繁母猪存栏量居高不下，环比略减0.2%，同比增长3.9%。能繁母猪存栏自2012年1月以来基本保持在4950万头之上，9月以来更是稳居5000万头之上，能繁母猪存栏量预示着后期生猪存栏量仍将处于高位，按照母猪繁育周期，2012年11月以来将一直是供应高峰期，且今年疫情没有去年同期严重。

　　二是年后需求下降。正月十五过后，猪肉消费步入传统消费淡季，学校开学和工厂开工未能带来有效提振，周边大的经济环境不好也影响到猪肉消费情况，另外政府倡导节约公费开支也对猪肉消费产生一定影响。

　　虽说供需关系是影响价格走势的本质原因，但我们还需认识到，本轮行情躲藏在供需关系背后的其实有更大的推手，那就是饲养业规模化发展和产业链发展加速。

　　据猪e网了解到按照出栏数统计，2004年散养占70%、规模化养殖占30%；到2010年规模化养殖（50头以上）占到65%以上。2010年出栏50头以下的场（户）数占比96%，但这部分散户出栏生猪量仅占35%；余下4%的规模化养殖场出栏数占到65%，其中出栏500头以上规模化养殖场出栏量比重达到35%。未来规模化养殖比例还将继续增加，预计到2020年50头以上规模养殖场生猪出栏量占比将达到80%。

　　2011年7月颁布的《国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知》及时缓解了当时市场猪肉供应偏紧，价格大幅上涨的状况，降低了消费者的生活负担。同时加大了行业补贴力度，以鼓励养殖户养殖增加存栏数量，保障后期市场供应，并于同年9月公布了《饲料工业“十二五”发展规划》。《从《规划》上看，为满足社会牲畜养殖规模的不断扩大，国内饲料产业规模将继续保持扩张状态，而大型饲料集团的发展将是产业扩张的主要动力。自《饲料工业十二五发展规划》明确提出将促进饲料企业整合，支持饲料生产企业向饲料原料生产、畜牧水产养殖、畜产品加工等领域延伸产业链以来，饲养业兼并重组进一步加快了。

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