我国猪肉消费增长速度放缓 但仍有空间

　　4、3000~1万头的中型养殖场；

　　5、1万头以上的大型猪场；中、大型猪场通常可以对外提供种猪。

　　我国生猪养殖行业分散，集中度提升空间很大

　　中国的生猪养殖产业化程度落后，市场集中度极低。根据中国畜牧业年鉴统计，2010年，我国生猪出栏头数在3000以上的养殖场出栏数量占全国的比例为15.4%，出栏规模在50000头以上养殖场年出栏占全国比重仅为1%。

　　我国生猪养殖行业集中度提升潜力空间很大。对比生猪养殖行业产业化程度比较高的国家，美国2011年生猪存栏量达到5000头以上的养殖场存栏占比为78%，存栏规模50000头以上的养殖场存栏占比达到54.7%；日本存栏规模在3000头以上的猪场存栏占比低于美国，但也达到了56.3%。

　　截止8月31日，搜猪网显示：全国出栏瘦肉型猪均价至15.77元/公斤(自繁自养出栏头均盈利至149.5元/头)，良杂猪15.53元/公斤，较去年同期14.43元/公斤涨9.29%；猪肉价格至23.94元/公斤，较去年同期22.6元/公斤同比涨5.93%；三元仔猪均价34.49元/公斤，同比涨20.34%；母猪均价1763元/头，同比3.24%。

　　自5月份我国生猪价格进入季节性上涨通道以来，全国主产区猪价已有12.2元/kg上涨至15.8元/kg，涨幅达30%；同时，生猪养殖盈利由前期每天亏损150元到目前头均盈利200元，从而实现养殖全面复苏。

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