加拿大枫叶食品公司积极布防PEDV

　　随着猪流行性腹泻病毒对加拿大猪群的侵袭，加拿大枫叶食品公司（Maple Leaf Foods）已经开始努力确保肉品和食品加工过程免受PED病毒的侵扰。公司总裁兼CEO Michael H. McCain表示，公司已经开展了广泛的预警行动。

　　“我们已经在所有的厂房周围设置了一些防御措施。”McCain在2月27日与公司股东的季度通话会上表示。公司已经尽其所能地采取了各种防御方式，包括：限制闲杂人等进入肉品加工操作间，限制卡车的移动，并提供多样化的培训与教育计划（training and awareness programs）等。

　　McCain说，“在我们的猪肉生产操作间，我们已经采取了数百条的限制性行动方案，尽全力保持产品不受PEDV影响。我们现在所做的，都是我们人力所及的最大可能，而且我们还对这些行动方案定期回顾和调整。”

　　尽管如此，McCain警告称，在发现PEDV的那些地区，即使做了最好的防御和生物安全操作，仍不能完全保证产品免受PEDV影响。

　　McCain认为，自从今年1月份加拿大确诊PEDV以来，加拿大政府在遏制PEDV方面已经表现得非常到位。PEDV对仔猪有100%的致死率，而且目前大家对其都束手无措。

责任编辑：陈宠霞