深圳猪肉价创新低　业内人士表示因出栏量大所致

　　记者昨日走访市场了解到，春节过后，深圳市场猪肉价格已经连续五周下降，目前，一斤猪肉的批发价格只需11.8元，创出今年以来的最低价格。业内人士表示，猪肉价格走低，主要是生猪出栏量大所致。

　　在市区一些菜市场，记者看到，目前市场猪肉供应充足，价格持续小幅走低。不少摊贩表示，近期，猪肉价格较前期有所回落，这两天猪肉都是十五六元一斤。中农数据研究中心的监测数据也显示，近期猪肉批发价格出现了持续回落。目前，前排骨批发价格每斤17元；后上肉每斤11.5元；后瘦肉每斤12.5元；五花肉每斤11.5元。

　　据悉，自去年12月中下旬以来，中国市场的猪肉价格呈现低迷状态。传统的猪肉消费旺季春节过后，这种萎靡势头仍在延续，部分地区的养猪户陷入中度亏损。分析人士认为，猪肉和生猪价格持续低迷，主要原因是生猪存栏量过高引发供求不平衡。2013年七八月份，肉价相对较高，一些养殖户过分看好春节前生猪行情而大量补栏，造成春节前出栏生猪增加、猪肉价格低迷。

　　疫病也是影响因素之一。中农数据研究中心方增全表示，2013年受禽流感影响，猪肉替代作用显现，淘汰产能不彻底导致存栏处在高位，使2014年猪价持续低迷；加上去年年底部分地区天气寒冷，养殖户为规避风险同时看好节日行情，集中出栏，导致市场上供过于求。业界认为，由于目前猪源充足，猪肉价格短期内回暖的可能性较低。

责任编辑：陈宠霞