病死猪肉未经检疫，往往含大量致病菌和传染病源，是身体健康的潜在威胁。作为一名种猪场技术人员，张某不但不严格把关肉品质量，还竟将病死猪肉销往市场。今日，海口市琼山区法院一审以犯销售不符合安全标准的食品罪判处张某有期徒刑十一个月。
张某是海口市某种猪场育肥生长车间的技术员。2013年10月11日，张某在猪场巡视时发现该猪场的两头猪病死，张某没有按照猪场的规定对两头病死猪进行无公害化处理，而以50元的价格将两头病死猪销售给何某(另案处理)，何某又将该两头病死猪转售给莫某某(另案处理)屠宰。经检验，三头死猪均患有经典型猪繁殖与呼吸综合症（普通猪蓝耳病）。
责任编辑：龚胡
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