上海检验检疫局加强对供港猪场重新注册工作

　　今年前三季度，上海口岸供港活猪共计56批13497头，批次、数量与2013年同比增加10.2%，16.544%，在国内猪价持续低于养殖成本的情况下，上海供港活猪数量还能保持10%的增长，尤显不易。上海检验检疫局多措并举保障供港猪安全：一是加强对供港猪场重新注册工作，从猪场防疫硬件与管理软件上规范供港猪场，帮助企业健全饲养场饲养管理制度及动物卫生防疫制度，积极帮助建立检测实验室，并对检验人员进行专门培训，提高企业自检自控能力。

　　二是加强供港猪的疫病、药残监控工作，提升对供港活猪安全监控的有效性。以供港生猪“837”种禁用和限用药物的残留监控工作为基础，构建供港生猪药残与疫病监控体系，能否控制药残关键在饲料，对饲料实施监控是上海局一大特色，真正做到源头管理。

　　三是坚持对供港猪场场长与兽医、饲料厂负责人以及供港猪经营单位负责人的培训工作，加强宣贯供港猪相关法规与要求，外聘优秀老师讲解疫病、饲养防疫等方面经验与知识。

　　四是饲料厂、猪场、发运站形成“一条龙”合力，保证供港猪养殖、发运全过程安全。建立专人负责制，全天候保障企业的出口检验检疫工作，确保不耽误企业出口计划。

　　五是将供港活猪出口前监装纳入企业管理体系，落实企业主体责任。坚持供港中猪在供港前30-40天，禁止使用任何预防用药与治疗用药，同时中猪后期料必须使用上海局认可的饲料厂加工的配合饲料，保证供港中猪供港前达到30天以上的休药期。

　　六是在供港猪工作中开创性地引入食品行业中先进的HACCP管理模式。对供港猪养殖过程中药残控制涉及的人员、饲料、用药、饮水等所有环节进行研究，摸索出一条适合供港活中猪安全生产的新路子，精心打造起一套高效的“私人定制”监管模式，指导供港猪安全生产。 

责任编辑：王妍琪