玉屏县首家成规模生猪定点屠宰场投入试营业

　　近日，记者从玉屏侗族自治县获悉，该县首家成规模生猪定点屠宰场（贵州省荣世食品有限公司）投入试营业生产。

　　据了解，该屠宰场于2014年6月开始修建，位于玉屏县双桥工业园区，建设总投资500万余元，设备总投资60万余元，屠宰场内设活挂机、放血线、清洗机、劈半锯等整套自动化机械设备，预计每天可达600头猪的屠宰量。目前是该县首家自动化机械生产的生猪屠宰场。

　　“我们生产线投产以后，玉屏就结束了人工屠宰的历史，我们一定严把质量关，保证玉屏人民能够吃上放心肉。”荣世食品有限公司负责人告诉记者。

　　该屠宰场的建成投入使用将改变传统的手工屠宰模式，解决以前城区内老屠宰场规模小，设施设备不全、生产场所和环境得不到保障，对周边市民及环境带来一定影响等问题。对提高生猪屠宰检疫率、实现以检促防、提升动物防疫水平、保障畜牧业生产安全和上市肉品安全将起到积极促进作用。对进一步提高肉类制品消费安全，保障人民群众的身体健康将起着积极的推动作用，为广大市民群众吃上“放心肉”、“市价肉”提供了有力保障。

责任编辑：龚胡