“梁山黑猪”逆市热销 高钙低脂无公害备受青睐

　　济宁新闻网讯(通讯员 冯琦)2月6日，梁山县西郊的金城畜牧公司，春节前来订购梁山黑猪的全国各地客户络绎不绝。据悉，梁山县金城畜牧在获得梁山县首件地理标志证明商标后，积极整合资源寻求适合自身发展的新模式，积极探索“公司+基地+农户”等农业产业化发展模式，形成了龙头联基地，基地联农户，相互依托共同发展的血缘关系，多种资源整合打造黑猪养殖平台助力养猪业转型升级，展现极强的生命力。

　　近年来，梁山县立足地方优势,大力实施商标战略，以推进地理标志工作为服务“三农”的切入点，扎实推进特色农业发展之路，走品牌化、产业化的路子，引导和鼓励涉农企业积极争创著名、驰名商标，扶持和引导一批涉农企业实施“公司＋农户＋商标”的商标战略，竭力将地理优势转化为经济品牌，使梁山黑猪产业有了飞跃的发展。

　　据了解，黑猪养殖的领头人金城畜牧发展有限公司总经理兼梁山县大义和养猪协会理事长赵性彦为了实行产业基地化、发展规模化、生产科学化、养殖标准化，建立健全了基地管理机构，成立了养殖领导小组，并聘请了县农业局和畜牧局的专家进行指导，对养殖基地所用的饲料、培育种植基地制定了操作规程，防疫管理制度，消毒防疫基地监管制度等，并定期进行技术培训，提高农民的技术水平和生产能力，从源头上确保了产品的安全卫生。

　　梁山黑猪生长周期长，出栏却要11个月到一年的时间，所以梁山黑猪猪肉胆固醇低，不饱和脂肪酸高，加之饲料中的紫背天葵具有抗癌和降血压的功效，这种方法喂养出来的猪，具有肉质鲜嫩、肉味醇香、口感清纯、高钙低脂、膘厚适中、肥而不腻、营养丰富等特征，无激素、无污染、无公害，得到了消费者的一致好评，可谓既有身份证又有“金名片”。

　　赵性彦积极探索出“公司+基地+农户”等农业产业化发展模式，形成了相互依托共同发展的血缘关系。不断拓宽农民的双赢，而黑猪产业的升级转型，对促进农业增效、农民增收有重要意义。

　　新常态下，梁山黑猪产业在县政府的科学分析指导下，继续采取合理管理和科学经营，优化自身结构优势和发展水平，不断使农民增收，为新形势下农业的发展起一个良好的模范带头作用，将自身的金招牌继续做大做强。

责任编辑：王妍琪