本周全国猪价大幅下跌，河南、山东、河北等北方局部地区一周之内暴跌0.5元/斤以上，直接跌破8元/斤。于此同时，由于新玉米上市等因素影响，玉米价格也同步大幅下跌，北方玉米主产区玉米价格从新玉米上市前的1.1元/斤以上暴跌至0.9元/斤以下。由此导致猪粮比价反而上涨并涨破8：1、创2011年9月中旬以来的最高点这种罕见现象出现。
饲料成本短期内的同步大幅下跌虽然是猪价下跌的原因之一，但却不是主要原因。通过9月8日以来的猪价走势不难看出，本周的猪价暴跌已是40天以来第二次出现，上次是从9月8日跌至9月18日，之后保持平稳至本周初。本周7天猪价再次下跌。这两次下跌持续的时间和幅度惊人的相似!其主要原因均是下游屠宰企业以需求疲软为由压低猪价，传递至上游出现恐慌，加剧猪价下跌。
在7月底8月初猪价涨破9元/斤开始，我们就不厌其烦的在周报里建议全国养猪人保持好的心态、做到不压栏、不抛售、不恐慌，平静看待猪价涨跌，不要过度乐观，也不要过度悲观。但在屠宰企业出现压价的时候仍然出现了恐慌、杀跌的恶性循环，这简直让人欲哭无泪!真不知道这个大集体何时才能有一个平静的心态!
在这暴跌的一周中还有一个被高度关注的原因是进口猪肉。在8月下旬河南郑州和漯河顺利成为猪肉进口的两个内陆口岸，而且两者吞吐量均为40万吨级，而我国一年的猪肉进口量才50万吨左右(不含猪下水)。河南地处中原，不仅交通便利、四通八达，而且是全国最主要的粮食主产区和人口大省，得天独厚的优势使其已经成为国内数一数二的规模化养猪大省，并替代十年前“川猪安天下”的四川省，成为生猪调出大省。
生猪养殖量大、规模化程度高也成功带动起来了河南本地的生猪屠宰和食品加工企业，走出了像双汇、众品这样的优秀企业。但和低于国产猪肉近50%的进口猪肉相比，若能顺利获得进口猪肉，企业逐利的本性会让其毫不犹豫的选择进口猪肉，采购、屠宰国产生猪的量必将受到影响。
正如20年前的大豆一样，靠国产大豆养大的民族油脂压榨企业，最终在利益面前毫不犹豫的抛弃了养大他们的国产大豆农。
但责怪生猪屠宰企业毫无意义，(况且从国家利益的角度出发，政府希望合理利用国际市场，减轻国内环境的压力)。因为逐利本就是企业的本性，任何行业都有这样的企业。正如部分养猪人明知瘦肉精、病死猪肉危害人的健康，依然会使用瘦肉精，依然会把病死猪肉卖给小刀手一样。在一个缺乏信仰、信用体系、监督机制不健全的社会，这种现象无法避免!屠宰企业选择进口猪肉还是国产猪的这一转变，会通过对价格的影响传递到上游的养猪生产结构，甚至饲料业。
所以，还是两个多月前的那些话，放弃猪价破10的念头，平静心态看待猪价涨跌，不要过度乐观也不要过度悲观。即使有进口猪肉影响，玉米价格的下跌和成活率的提高已经让我们的成本大幅下降，同时前期母猪存栏的大幅下降使得短期内猪肉的供应不可能达到饱和、过剩状态，而且天气转冷后需求将逐渐好转。当前猪价基本已无下跌空间，有望在短期内便止跌企稳。
责任编辑：宋美丽
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