如何抵御外来进口肉对猪价的冲击？

　　因饲料原料成本差异及养殖效率的差异，导致我国猪肉成本较国际上生猪发达地区偏高，从而导致猪肉国内外价差较大。而中国作为全球最大的猪肉生产国和消费国，猪肉产量及消费量均超过全球一半。而根据关贸总协定，15年处于保护期限已到。

　　降低成本，提高核心竞争力，已成为中国养猪业面临的最大问题，而国内一些大型企业也在成本上具有较强的优势，如国内第一养猪大户温氏，就在控制成本上做的非常出色。而另一个大户牧原也在成本上有较大的优势，导致企业在利润上有较大的竞争优势，从而具有良好的利润空间。

　　而因环保及资金断裂的原因导致近两年国内生猪产能剧烈调整，猪价快速上涨，而国际多数国家生猪产量增加，猪价平稳或下降，这在欧洲国家表现较为明显，法国畜牧业夏季发生抗议活动，抵制生猪低价及畜牧业的亏损状况。一涨一跌，内外价差加大，进口利润增加，进口企业进口动力增强，扩大猪肉进口数量。因此，导致自年内以来，进口数量持续攀升，除7月份因中国货币贬值较为严重，导致进口环比有所下降，截止到目前，无论是环比还是同比，增幅均较大。

　　根据海关数据显示，2015年9月份，中国进口猪肉数量为7.47万吨，环比上涨15.9%，同比上涨83.17%,而2015年1-8月份，猪肉进口总计44.36万吨，同比增加15.85%。而和进口截然相反，因国内价格偏高，出口不利，出口下降，导致国内出口无论是环比还是同比均呈现下滑态势。2015年1-8月，出口总计5.04万吨，同比下降6.09%，目前我国猪肉出口主要到俄罗斯及中东国家。而进口主要来自于美国，加拿大，欧盟诸国如英国，丹麦等国，还有南美的巴西等国。

　　无论是国家如何保护，正如同玉米一样，最后不得不和国际接轨，今年中国玉米新粮上市后跑步和国际接轨。或许作为全球超过一半以上的生产国和消费国猪肉生产，如何和国际接轨或许和玉米有所不同，进程或有所迟缓，但随着互联网的发展，全球一体化趋势加快，猪肉生产和消费也必将加快全球一体化的进程。

　　因国内三大主粮均下降，且因国际大豆供应充足，国内饲料原料玉米，小麦，水稻均下降，且玉米及小麦的降幅较大，目前玉米价格和08年价格差距不大，而豆粕也降至六年来的低位，可以说，目前饲料原料成本已经逐步和国际接轨，接下来的事情，就是提高养殖效率的问题。

　　而随着医疗水平提高，国内PSY值也是不断提高，目前已达到16-18头水平，其中温氏集团为23头。而规模化养殖提高，生猪抗病能力提高，而最近一两年，尤其是最近一年来，全国基本未发生大规模疫情，生猪存活率提高，育肥猪数量提高。尽管母猪基数有限，但因生猪存活率提高，导致生猪供应相应地有所增加，这也是生猪市场持续调整一大原因。

　　而国际贸易的展开，在于成本优势及比较利润存在。如果成本处于劣势，在无特殊保护之下，进口必定增多，而如果成本处于优势，则出口增加，这是国际贸易的法则。中国要减少进口，降低国际低价生猪冲击，必定在成本上做文章，目前新西兰的牛奶，澳大利亚的牛肉都在不断地冲进中国。

　　猪肉因国内产能降低，价格上涨，也有受到进口冲击增大的趋势，价差增大，冲击增大，价差缩小，冲击缩小。因此，只有提高养殖效率，降低成本，才能最终抵御外来进口冲击。

责任编辑：宋美丽