猪来了？狼来了！

　　外国猪打进家门了

　　对于有着14亿人口的中国来说，作为刚需的粮食和肉食供应安全是关乎全体国民的社稷大事！

　　根据关贸总协定，保护期限在今年结束，进口猪肉数量持续攀升。

　　加之国内猪价大幅波动，国内生猪产能剧烈调整，而其他多数国家生猪产量增加，猪价平稳。今年以来，随着国内外价格联动加强，“大豆”风波会否在生猪养殖行业重演的“远虑”，似有渐成“近忧”之态。

　　因饲料原料成本差异及养殖效率的差异，导致我国猪肉成本较国际上生猪发达地区偏高，从而导致猪肉国内外价差较大。而中国作为全球最大的猪肉生产国和消费国，猪肉产量及消费量均超过全球一半。

　　2012-2015年中国鲜冷冻肉分月进口量

　　2012-2015年中国其他冻猪杂碎分月进口量

　　2010-2014年中国鲜冷冻肉进口量

　　2015年1-9月份中国进口鲜冷冻猪肉50.75万吨，同比增加19.8%。1-9月份中国进口冻猪杂碎56.51万吨，同比略降6.0%。猪肉进口量涨幅有加速之势。

　　两大策略加速自身武装

　　1、提升效率，降低成本。

　　提高核心竞争力，已成为中国养猪业面临的最大问题，而国内一些大型企业也在成本上具有较强的优势，如国内第一养猪大户温氏，就在控制成本上做的非常出色。而另一个大户牧原也在成本上有较大的优势，导致企业在利润上有较大的竞争优势，从而具有良好的利润空间。

　　而国际贸易的展开，在于成本优势及比较利润存在。如果成本处于劣势，在无特殊保护之下，进口必定增多，而如果成本处于优势，则出口增加，这是国际贸易的法则。中国要减少进口，降低国际低价生猪冲击，必定在成本上做文章，目前新西兰的牛奶，澳大利亚的牛肉都在不断地冲进中国。

　　猪肉因国内产能降低，价格上涨，也有受到进口冲击增大的趋势，价差增大，冲击增大，价差缩小，冲击缩小。因此，只有提高养殖效率，降低成本，才能最终抵御外来进口冲击。

　　2、提升特色，打造品牌。

　　可口可乐和百事可乐都是世界五百强，但是他们在中国做的是中国人的生意，中国人的口味和消费心理，被加多宝、王老吉紧紧把握住了。

　　如果从比拼成本的角度来讲，易拉罐软饮料本身最贵的成本就是这个罐体，可口可乐和百事可乐能把罐体做到加多宝、王老吉的1/3厚度，其成本控制能力可想而知。

　　但是，比成本优势更胜一筹的是市场优势。

　　当今，各地优质的，有品牌猪的肉已如雨后春笋在中国的各个省诞生，但是还没有全国消费者共同认可的安全放心猪肉。

　　发展当地特色的观光农业、旅游农业也是做成小而强品牌的路径。

　　提升特色，打造品牌，是养猪行业抵御外侮的重要战机。

责任编辑：宋美丽