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猪来了?狼来了!

作者:佚名来源:规模e猪时间:2015-11-03 09:28点击:

  外国猪打进家门了

  对于有着14亿人口的中国来说,作为刚需的粮食和肉食供应安全是关乎全体国民的社稷大事!

  根据关贸总协定,保护期限在今年结束,进口猪肉数量持续攀升。

  加之国内猪价大幅波动,国内生猪产能剧烈调整,而其他多数国家生猪产量增加,猪价平稳。今年以来,随着国内外价格联动加强,“大豆”风波会否在生猪养殖行业重演的“远虑”,似有渐成“近忧”之态。

  因饲料原料成本差异及养殖效率的差异,导致我国猪肉成本较国际上生猪发达地区偏高,从而导致猪肉国内外价差较大。而中国作为全球最大的猪肉生产国和消费国,猪肉产量及消费量均超过全球一半。

  2012-2015年中国鲜冷冻肉分月进口量

  2012-2015年中国其他冻猪杂碎分月进口量

  2010-2014年中国鲜冷冻肉进口量

  2015年1-9月份中国进口鲜冷冻猪肉50.75万吨,同比增加19.8%。1-9月份中国进口冻猪杂碎56.51万吨,同比略降6.0%。猪肉进口量涨幅有加速之势。

  两大策略加速自身武装

  1、提升效率,降低成本。

  提高核心竞争力,已成为中国养猪业面临的最大问题,而国内一些大型企业也在成本上具有较强的优势,如国内第一养猪大户温氏,就在控制成本上做的非常出色。而另一个大户牧原也在成本上有较大的优势,导致企业在利润上有较大的竞争优势,从而具有良好的利润空间。

  而国际贸易的展开,在于成本优势及比较利润存在。如果成本处于劣势,在无特殊保护之下,进口必定增多,而如果成本处于优势,则出口增加,这是国际贸易的法则。中国要减少进口,降低国际低价生猪冲击,必定在成本上做文章,目前新西兰的牛奶,澳大利亚的牛肉都在不断地冲进中国。

  猪肉因国内产能降低,价格上涨,也有受到进口冲击增大的趋势,价差增大,冲击增大,价差缩小,冲击缩小。因此,只有提高养殖效率,降低成本,才能最终抵御外来进口冲击。

  2、提升特色,打造品牌。

  可口可乐和百事可乐都是世界五百强,但是他们在中国做的是中国人的生意,中国人的口味和消费心理,被加多宝、王老吉紧紧把握住了。

  如果从比拼成本的角度来讲,易拉罐软饮料本身最贵的成本就是这个罐体,可口可乐和百事可乐能把罐体做到加多宝、王老吉的1/3厚度,其成本控制能力可想而知。

  但是,比成本优势更胜一筹的是市场优势。

  当今,各地优质的,有品牌猪的肉已如雨后春笋在中国的各个省诞生,但是还没有全国消费者共同认可的安全放心猪肉。

  发展当地特色的观光农业、旅游农业也是做成小而强品牌的路径。

  提升特色,打造品牌,是养猪行业抵御外侮的重要战机。

责任编辑:宋美丽  

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