全国最大猪场探秘：一个饲养员喂1万头猪

　　一个饲养员同时“喂”1万头猪

　　2日，走进位于钟祥市旧口镇的牧原公司，我们被眼前壮观的一幕震撼：一年时间，这里崛起了一座占地千亩的现代猪城，600栋白色猪舍排列有序，猪舍之间道路宽敞，一辆辆饲料罐车进出忙碌。

　　这是全国乃至世界上单体最大的养猪场。记者沿着猪场的围墙步行一圈，整整花了2个半小时。

　　“公司计划在钟祥投资13亿元，建设百万头生猪养殖基地。这个是第一养殖场，主体工程基本完工，投产后年可出栏生猪40万头。”钟祥牧原公司总经理苏学良介绍。

　　猪的“口粮”——饲料必须用大罐车运输，每两个猪舍外面都有一个料罐，容量达3吨，按动开关，颗粒状的饲料被十几米长的管道送到猪舍里。

　　然而，偌大的“猪城”却只有20多名管理员，苏学良介绍，在育肥阶段，这里每个饲养员可同时“喂”1万头猪。

　　一年80万吨猪粪去哪了

　　普通养殖场，一般会伴随着大量的气味与粪便。在这里，却无明显异味，也不见粪尿横流。苏学良说，饲养一头猪，一年大约产生2吨尿液和粪便，40万头猪将产生80万吨排泄物。

　　这80万吨排泄物都去哪儿了?

　　苏学良介绍，他们采用的是“干清粪工艺”，实行粪、尿分离，猪粪做成有机肥料，猪尿则变成沼气。

　　在养殖场中央，一座白色大坝拔地而起，这就是治污处理中心。“巨型排污池”长宽各200多米，总容积26万立方米，四周全部硬化，采用防渗透处理。

　　大坝旁边，座落着两个30米高的巨大厌氧发酵罐。猪尿经过厌氧发酵后产生沼气，沼气发电，沼液则进入到排污池。

　　排污池下方修建了几条与外界连通的主管网，延伸到周边的田间地头，让农民免费使用沼液。

　　“在农户的田地里，每隔80米就修建一个支农灌网接口，400个管网接口连着6000亩农田，沼液全部经过泵站加压，老百姓需要施肥，直接扭开开关就行了，像用自来水一样方便。”牧原公司后勤主任陈建党介绍。

　　在牧原公司大门旁边，记者见到三强芦笋专业合作社总经理李聚亮。

　　他介绍，合作社有500亩地，网络社员20户，全部种芦笋，订单种植销往山东。

　　牧原公司灌溉管网铺到田头后，上半年合作社用50亩芦笋作试验。芦笋不仅长势好、色泽好、口感好，而且产量也提高了30%。原来施化肥土壤板结，施沼液后土壤也得到改良。

　　李聚亮给记者算了一笔账：“芦笋喜肥，以前每亩芦笋需要300斤复合肥，大约500块钱，全年500亩芦笋全部采用牧原的沼液，一年光肥料钱就省下25万元。”

　　苏学良说，周边老百姓逐渐开始有意识地施有机肥，公司将带动村民发展绿色无公害有机农产品2万亩。

　　猪舍设计获多项专利

　　猪舍的设计是处理污染的关键所在，牧原人用了20年进行研究探索。

　　每年公司专门派人到欧洲发达国家考察，“一学、二改、三研发”，从1997年的第一代传统猪舍到目前世界上最先进、最现代化的第10代猪舍，牧原掌握大规模化养殖的核心技术，共获发明专利2项、外观设计专利3项、实用新型专利337项。

　　猪舍有两层，“猪宝贝”都住二楼，地面全部采用钢筋焊接的漏缝地板，排泄物自动落下去。

　　液体与固体如何分开呢?原来一楼地面设计成凹形缓坡，底部留有一条细缝，下面暗埋管道，排泄物在这里自动分离，猪尿沿着缓坡进入管道流走，猪粪则被电动刮板清理干净，运到肥料厂。

　　牧原公司精心优化养殖过程中每一个环节，甚至在饮水工具上大做文章，通过合理的滴灌，让每头猪科学适量地饮水，以此减少产出的污水量，此项技术，在全国同行业中首创。

责任编辑：宋美丽