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生猪需求旺季 南方部分高价区可向9元发起冲击

作者:佚名来源:中国食品科技网时间:2015-12-03 08:56点击:

  上周生猪市场南强北弱的态势十分明显,周末期间北方行情在天气影响下,再度出现反弹,但是下游需求仍疲软,企业压价情绪浓厚。

  目前北方地区生猪行情走势依旧以稳为主,局部地区上涨。上周东北地区因天晴之后猪价出现回落现象,而周末这两天辽宁再次迎来大雪,出栏受阻,生猪收购难度再次增加。自然,猪价再次出现反弹现象。

  而南方猪价处于不断的利好态势之中,需求不断回升加上生猪调运较少,南方地区猪价稳中持续小幅上涨。主要大幅度的降温提升了猪肉需求。而且腊肉灌肠的制作已经开始,终端消费旺季临近。其他地区虽然终端需求缓慢提升,但是目前生猪供应趋紧,养殖户手里大猪不多,压栏情绪较为浓厚。

  且养殖户对后市较为乐观,即便屠宰企业依旧有压价的动作,大部分养殖户依旧能够理性看待,出栏处相对正常状态。况且目前屠宰厂收购量已经有所增加,白条价格也出现小幅回升,预计南北生猪价格普遍性上涨格局初步形成。

  现在全国范围性的猪价均呈现企稳回升现象,猪价底部不断抬升,南方地区表现尤其强势。产能整体低位,生猪供应量不大,而需求处季节性好转之中。 

  近期腊肉制作陆续开启,进入12月南方腊肉制作将进入旺盛时期,南方部分高价区可向9元发起冲击,这对提振全国猪价、发起新一轮的上涨态势有重要意义。

责任编辑:宋美丽  

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