需警惕1月中旬集中消费减少对猪价的影响

　　目前社会整体生猪存量还是维持低位。北方年猪处于开启阶段，但是南方腊肉行情已经进入鼎盛期，因此目前南方猪价尤其是西北地区的行情比较强势。

　　1月份猪肉消费仍处于高位运行阶段，加上极端天气的影响以及区域间差价缩小，生猪调运对猪价的冲击性已经减弱。受需求提振，猪价持续上涨，华南、西南、西北涨幅明显，陕西地区上涨0.2元/斤，涨势较为突出，但仍有小部分地区猪价小幅震荡。

　　从生猪市场来看，目前猪源紧缺的力度较大，整体产能恢复较慢加行养殖户的压栏惜售，导致供应趋紧的格局一时间难以恢复。目前屠宰企业无力压价，虽然部分企业有降低屠宰量的做法，但是依旧难敌猪少施压。

　　业内认为生猪均价或还有微涨空间。不过业内除了考虑到腊肉行情消失之后的利空，同时也认也担忧1月中旬返乡潮开启，而且大中院校也将陆续放假，集中消费将减少或对猪价产生一定利空影响。所以，下旬的生猪价格涨势或不如上旬。

　　同时我们也要考虑到下阶段或将出现“南猪北调”的情况，这对猪价趋稳有很大的影响。虽然整体涨势已经确立，但依旧建议养殖户适时出栏，把握高价。

责任编辑：宋美丽