春节过后，猪肉价格持续“高烧”并在全国蔓延，截至3月22日，已经有多个省份的猪肉售价超过10元/500克。与此同时，生猪市场的猪价更是一路上涨。据搜猪网数据显示，昨日瘦肉型生猪均价为19.82元/公斤，再次突破历史最高点。
二级市场也闻风而动，受高位运行的“猪周期”影响，A股多只养殖股连续上涨，其中新五丰、得利斯等5股昨日涨停。
行情难得猪价噌噌上涨，饲料价格平稳
“现在的行情非常难得。”有着10多年养殖经验的临安养殖户王国强告诉记者，目前市场上内三元(猪的品种)批发价每500克约9.9元，而在去年同期，内三元的出栏价还是“跳楼价”，每500克才5元多。
这一数据在市物价局监测中也得到印证。据统计，今年3月生猪平均收购价为19.88元/公斤，比上月19.01元/公斤上涨0.87元/公斤，涨幅为4.58%；平均头猪净利润为747.19元，较上月增加12.03%。而在去年同期，平均头猪亏损26.98元，平均成本利润率为负1.7%。
更难得的是，在本轮“超强猪周期”内，一边是猪价蹭蹭上涨，一边是作为养猪饲料的玉米和豆粕批发价并没有因此水涨船高，甚至还出现下跌。数据显示，3月份杭州市场上玉米批发价格是2.047元/公斤，同比降6.79%。
股价受益短期有望继续走强，新五丰预计扭亏为盈
受益于猪肉价格走强，相关的上市公司股价纷纷走强。昨日A股猪肉概念股表现强势，得利斯、龙大肉食、广弘控股、新五丰、唐人神等5股涨停。
“近期猪肉相关的概念股表现确实比较活跃，而且我们预计该板块在短期内还有望继续走强。”中航证券资深投资顾问季菲菲表示，在猪价上涨、饲料成本下行的态势下，持续亏损的养猪行业“逆袭”步入景气周期。并且受供给以及价格上涨等因素影响，猪肉概念股短期内还有上涨空间。
事实上，从已披露2015年年报的A股公司情况也可以看出，从去年夏天开始的这波上涨行情，让相关公司业绩也明显好转起来。
比如，新五丰发布的《2015年年度业绩预盈公告》称，经财务部门初步测算，预计2015年年度公司经营业绩将出现扭亏为盈，实现归属于上市公司股东的净利润为3500万元至5250万元。而本期业绩预盈的主要原因之一就是，“2015年下半年生猪市场价格持续维持在高位，公司生猪出栏价格较上年同期上升18.36%，本年度公司生猪内销实现毛利约10000万元。”
风险提示生产成本收益进入黄色预警区域
虽然现在猪肉行情被业内称为已经进入“猪周期”上升通道，但是王国强对补栏依然保持谨慎态度。“在我们这一行，几乎每隔3至4年，猪价就有一轮循环周期。猪肉价格上涨，大家纷纷补栏，然后生猪供应量大增，肉价下跌，养殖户再大量淘汰母猪，生猪供应量减少，肉价再次上涨。”
本轮猪肉价格飙升，自然也体现了这一变化规律。据国家统计局杭州调查队调查数据显示，2015年随着杭州对养殖排放要求的不断提高，部分畜禽规模饲养户相继退出养殖业，全市畜牧业发展规模有所减少，各项统计调查指标均呈现不同程度的下降：至2015年末，杭州共有猪禽规模饲养户993家,比上年末减少801家，下降44.6%。其中生猪饲养户443家，下降49.5%，生猪年出栏200.17万头，同比下降15%。
上游生猪供应受限，成为从去年下半年至今肉价持续上涨的重要驱动因素。但是，市物价局也提醒，大好的市场行情促使养户的补栏积极性高涨，市场仔猪供给短缺，价格飞涨，月环比涨幅达25.72%。
“在当前补栏成本提高、养殖风险加大的情况下，希望广大养殖户理性补栏，并加强猪场管理和疫病防治，提高养殖效率，关注市场行情信息。”昨日，市物价局发布了3月份生猪生产成本收益预警，称当月生猪生产成本收益处于上行黄色区域。也就是说，生猪生产成本与收益明显超过合理水平。
这并非个别情况。根据3月国家发改委发布的消息，全国猪粮比价为9.13∶1，进入黄色预警区域。
名词解释
猪周期是一种经济现象，指周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。
责任编辑：宋美丽
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