猪价小幅回调，现北跌南稳格局

　　截至8月11日（星期四）11：40，全国外三元生猪均价为18.91/kg，环比下跌0.47%。猪粮比9.65:1，环比下滑。今日猪价呈现北跌南涨，跌幅范围较大，幅度也较大的趋势。华南以及西南地区价格普遍上涨，局部稳定；华中地区全线下滑，华东除上海市个别地区报价上涨外，大部分维持微幅下跌的趋势；东北及华北个别地区价格现今日最大跌幅0.4元/公斤，其他地区跌幅减小或趋于稳定，西北地区新疆猪价小涨，甘肃稳定陕西下跌。其中，猪价上涨地区有广东、广西、海南、新疆和重庆等，上涨幅度0.1-0.2元/公斤；下跌地区有北京、天津、辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、福建、江西、湖南、湖北及陕西等地，下跌幅度0.1-0.4元/公斤；上海市猪价高低变动，现高越涨，跌越降趋势，其他地区维稳。

　　由于上月洪涝灾害后部分即将出栏的生猪提前出栏影响，猪源偏紧预计近期南方猪价仍以趋稳为主；北方地区跌幅比较普遍，受供需博弈影响猪价仍有微降空间，主要原因仍为屠宰企业压价。据调查显示，大猪场主流外三元标猪出栏价在19-19.3元/公斤，但散户由于收购人成本因素等出栏价稍低。

　　近日猪价连续性的小幅反弹使得养殖户对后市信心增强，因天气转凉，消费需求逐步回升，再加上上一个月大水洪涝灾害引发灾区生猪抛售造成了目前的供应出现缺口，造成了生猪价格的上涨。而后期学生开学以及中秋节和秋收农忙旺季即将到来，再加上目前处于年底春节猪补栏时期，仔猪价格的回升造成了部分养殖户对后市看好心理较为强烈，出现了压栏迹象。

　　目前猪价仍处于偏高位置，生猪养殖处于盈利阶段，后期上涨的空间也有限。部分人认为，由于后期将要出栏的生猪补栏时仔猪成本较高，这使得养殖户有惜售心理，等到养到足够大时才出栏，但养殖户见到猪价下跌时就可能开始担忧，并且有抛售现象，更加让收猪人有了可乘之机，抓住机会进行压价。所以，建议养殖户当猪长到110公斤就应该考虑选择合适机会出栏，因为后期猪越大消耗饲料等成本增加，并且风险也增加，现阶段大部分地区牛猪仍没有市场。　　 

　　近期风险：养殖端等待价格上涨而选择压栏；恐慌性集中抛售。　　 

　　操作建议：勿跟风，勿抛售，勿过度压栏，逢高分批出栏回避风险！

责任编辑：刘琦