截至8月10日（星期三）11：30，全国外三元生猪均价为19.00/kg，环比上涨0.74%；同比再度上涨，上涨幅度1.12%。猪粮比9.67:1，环比持平；同比上涨22.41%。北稳南涨，中部区域小幅下调。其中，猪价上涨地区有北京、上海、江西、广东、广西、海南、陕西、甘肃、新疆、四川、重庆等地区，上涨幅度0.05-0.15元/斤；下跌地区有河北、河南、山东、安徽、江苏等地区，下跌幅度0.05-0.15元/斤；其他地区维稳。仔猪价格再度上涨，一方面体现出大家看好春节前的行情，另一方面也说明仔猪数量仍然较少。仔猪补栏仍需要考虑好成本与风险。
由于猪源较少预计近期南方猪价仍以趋稳为主；北方部分地区涨跌互现，整体维稳，受博弈影响猪价或有微降空间。继山东猪价昨日下滑后，河南、安徽等地猪价也有下滑态势，主要原因仍为屠宰企业压价。据悉，大猪场主流出栏价在9.0-9.6元/斤，散户出栏价稍低。
国内缺猪局面仍在延续，部分规模场一边扛价，一边出猪，当前猪价已处相对高位，后期没有大涨空间；利润关系，屠宰企业方面也在寻找合适机会压价，部分地区猪价小幅下滑。专业育肥多有惜售心理，待出栏猪有所增加，后市恐有抛售风险。业内人士表示，猪价在19元/公斤就说明应理性出栏了，否则大家都压栏养牛猪，跌价的时候就会造成不必要的损失。
目前供应端适重优质猪源供应紧张，养殖户见涨惜售心态强烈。建议养殖端不要过度压栏，逢高适重就可寻找合适机会出栏。有养殖户介绍，如果当地标猪价格在9.7元/斤，那么牛猪价格就在8.7元/斤，体现出目前牛猪仍无市场，养越大价格掉的越狠。
近期风险：养殖端压栏等价；恐慌性抛售。
操作建议：勿跟风，勿抛售，勿过度压栏，逢高分批出栏！
责任编辑：王妍琪
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