| 核心提示：联合国粮食及农业组织指出，该机构监测的食品价格指数上月上涨2.2%，增幅达1990年1月以来最高水平。设在罗马的粮农组织说，这已是粮食价格连续第8个月上涨，该指数1月份已达创纪录的高峰。温市肉类批发商的盛行肉食公司霍姓东主说，本地猪肉价格近日大涨，主要受到加国大量向亚洲输出猪肉，令本地供应量吃紧。牛肉价格则相对稳定，但鸡肉价也有约5%升幅。 |
大温米菜猪肉价劲升
全球食品价格上涨幅度创下20年新高的纪录，而利比亚及西亚局势动荡也导致石油价飙升，进一步推高食物供货商的成本。大温地区华裔业者指出，本地以猪肉、蔬菜、米粮价格上升最厉害，牛肉及鸡肉售价则相对稳定。
联合国粮食及农业组织指出，该机构监测的食品价格指数上月上涨2.2%，增幅达1990年1月以来最高水平。设在罗马的粮农组织说，这已是粮食价格连续第8个月上涨，该指数1月份已达创纪录的高峰。
据联合国粮农组织贸易和市场主任哈勒姆(David Hallam)表示，油价飙升，可能会加剧全球食品价格的涨势。
他说：“全球许多主要农作物生产区即将开始播种，但目前价格波动，不确定情况上升中。”
粮农组织高级经济学家阿巴赛恩(Abdolreza Abbassian)表示，石油价格在许多方面影响粮食市场，从生产到运输成本均波及。尤其当石油价格高，业者有更大动力去生产替代燃料，例如用玉米生产乙醇。替代燃料需求不断增加，也刺激食品价格上涨。
据大统华超市发言人薛珊珊表示，受国际食物商品价格上涨影响，大统华进口的一些货品，包括食油、面粉和大米的批发价都有不同程度升幅，甚至高达52%。今年经营将会面对严峻挑战，已通过提早订货、加强与批发商议价等方式控制进货成本。
薛珊珊又表示，全球谷物库存量今年预计大降，它们尽量把库存维持在3个月到半年，以符合需求量。她也听说许多华人嫌本地物价贵，干脆远征美国采购日用品，但她还是希望大家留在本地购买，它们会提供合理价格。
温市肉类批发商的盛行肉食公司霍姓东主说，本地猪肉价格近日大涨，主要受到加国大量向亚洲输出猪肉，令本地供应量吃紧。牛肉价格则相对稳定，但鸡肉价也有约5%升幅。
责任编辑：马娜
