“只要输入标签上的条形码，你就可以知道你买的肉由哪个公司生产，来自哪个养猪场甚至哪头猪。”，“Lawson软件肉类行业信息化解决方案研讨会”在南京举行，世界领先的行业软件及解决方案提供商罗盛软件（Lawson）携全球首套完整肉类行业信息化解决方案首次在国内亮相。
作为第五届中国国际肉类工业展览会的一项重要活动，当天的研讨会吸引了近百家肉类企业参与，Lawson肉类行业信息化解决方案可全面覆盖从“养殖场”到“餐桌”的全系列行业功能及其在国外的成功应用受到了与会人士的一致好评。此外，与会嘉宾还就“肉类企业供应链管理”等话题展开了探讨。
“市场已经发生了巨大变化，大部分消费者想更多地了解他们所购买和消费的食品，了解食品的生产地和生产过程；同时，面对潜在的健康威胁，很多国家正在实行更为严格的立法以保护食品安全。”对此，罗盛软件中国区总经理李觉伟表示，“为了领先一步适应相关法律法规并在产品营销上、经营效率上创造更多的收益，全球主要的肉类公司都已经开始实施更为透明的供应链管理。”在他看来，随着国内消费者食品安全意识的提高，政府监管力度的加大，中国的肉类企业也将掀起一个信息化改造的高潮。
据介绍，Lawson肉类行业解决方案集成了养殖场管理系统、生产现场管理系统、企业资源管理(ERP)系统和追溯引擎等四个子系统，能够全面满足养殖场、肉类加工厂以及经销商等不同类型的肉类企业信息化管理的需求。在国外，Lawson肉类行业完整信息化解决方案已为瑞典肉业、芬兰Saarioinen等众多著名肉类企业所采用。其中，养殖场管理系统负责收集及处理养殖场（包括集团内部或“养殖户”）的实际活动数据，对整个养殖场进行系统管理；生产现场管理系统全面覆盖屠宰加工、卫生检疫、冷藏存储以及标签处理等各种生产现场管理和控制；企业资源管理系统提供从预测、销售、订单处理、生产、采购、库存、运输/分销的全面管理，并支持集成的集团化财务管理；追溯引擎系统则让企业可以管理或者追溯从“养殖场”到“餐桌”整个供应链中任何一点或多点的信息，加强对食品安全和召回的处理能力，提升企业品牌形象。
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