在过几天就是每年一度的“清明节”、“寒食节”，我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升 高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日 子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
在我国南方地区，随着经济水平的提高，“烧金猪”已成南方部分地区祭祀先祖的一种祭品，根据不同家庭经济条件，金猪的大小有所讲究，经济条件好的会选择较大的生猪，而一般的家庭会选择较小的仔猪作为祭祀品。
近期，在我国南方由于节日的临近，养殖户出现惜售心理，生猪价格纷纷抬头，由一周前5.7-5.8元/斤上涨至今日6.3-6.6元/斤，上涨幅度在10%左右，同时，由于春节刚过，生猪存栏较低，导致近期内生猪价格开始回暖。而在我国其他地区，在祭祀品方面较南方地区相比，有些“寒酸”，大多还是较为传统，以“寒食”为主，对生猪的消费影响不大。
细雨茫茫、猪价茫茫，在整体消费需求低迷环境下，生猪市场甚是堪忧。
责任编辑：
