在越秀区东山市场采访了解到,“猪肉佬”大叹生意难做,原先一个档口进一头猪,如今只敢两个档口合进一头卖了,“鲜肉销量在最近一周已经直线下跌了三成”。而为抢占萎缩的市场份额,“猪肉佬”无奈打起价格战,鲜肉价格下滑0.4~0.6元/斤,烧肉价更是大跌7元/斤。昨日傍晚6时许,记者发现市面上仍有很多瘦肉等待出售,“亏本也要卖出去啊!留到第二天就更卖不出了!”记者看到,此时的有皮上肉价格降幅达1~2元/斤。
不过,市内也有一部分市场的“猪肉佬”表示一切正常。在海珠区颐景肉菜市场,猪肉档主表示,刚刚爆出“瘦肉精”事件时,销量确实受到冲击,但“市场调节很快,市民买肉买得少,自然进货就进少了”,价格波动也不大,“几毛钱的价格波动很正常”。
昨日从广州市菜篮子报价中心了解到,与上周相比,进入广州市场的良种瘦肉型生猪批发价继续下降,从6.8元/斤降至6.7元/斤,瘦肉零售价从上周的16元/斤降至昨日的15.2元/斤。
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