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入市外市生猪须来自定点基地

时间:2009-03-20 来源:南方日报 作者:康大夫 编辑 点击:   网友评论
        为加强对生猪及其肉品质量安全的管理,莞城动物卫生监督分所严把宰前检疫关,全面开展严厉打击使用“瘦肉精”等违禁药物的检测工作。

  据介绍,莞城动物卫生监督分所加强查证验物,严把入场关。所有外市进入莞城定点屠宰场屠宰的生猪必须来自供莞生猪定点基地,必须具备“两证两标 ”(即产地县级以上动物防疫监督机构出具的《出县境动物检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、佩戴免疫耳标,并在《出县境动物检疫合格证明》上加贴供莞生猪专用电子标识),经检疫员查证验物后,出具《入栏通知书》,运载车辆经消毒后才准予卸猪入栏。

  而对于莞城生猪交易点(中转站)的出场生猪,则需重新开具检疫合格证明,在检疫合格证明上注明原产地、原检疫证出证单位、出证日期、证号等相关信息及检疫记录。同时,加强对各农贸市场、超市和用肉单位的肉品稽查,不定期到各贸市场、超市等肉品集中的场所进行明查暗访,防止不合格肉品进入流通市场。

  此外,动物卫生监督分所还加大抽检比例,严把检测关,严格做到“天天检、车车检、批批检”,并将抽检比例由原来的5%提高到8%。


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