记者昨日从长沙市沙龙畜牧有限公司了解到，世界银行贷款项目——宁乡猪保种场建设进展顺利，预计今年上半年可如期竣工。项目建成后，可年产600头保种母猪和11000头纯种土花猪。今年年底，公司计划在长沙开设一家以流沙河土花猪肉为原料的酒楼，为市民提供生态喂养的“放心肉”特色菜肴。
据了解，长沙市沙龙畜牧有限公司宁乡猪保种繁育基地项目总投资1200多万元，其中世行贷款70万美元。为推进该项目实施，宁乡县发展和改革局“两帮两促”工作组对口联系该项目帮促工作。工作组积极就宁乡猪保种繁育基地项目向省发改委申报立项，争取40万元国债资金现已到账。
宁乡县“两帮两促”工作组在积极为“沙龙畜牧”优化发展环境的同时，还主动帮助企业制定中长期发展目标，建设深加工基地。通过工作组牵线搭桥，“沙龙畜牧”与德国一家法式火腿肠公司“乐福来”洽谈，目前已达成初步合作意向。工作组主动向省科技厅汇报项目进展，通过省科技厅联系湖南省高新创业投资有限公司，共同支持“沙龙畜牧”5年后上市，让宁乡猪“当”上生猪养殖业“第一股”。
“沙龙畜牧”董事长李述初告诉记者，宁乡猪又叫流沙河土花猪，是中国“四大名猪”之一，其肉质细嫩、味道鲜美。公司计划在现有9家流沙河土花猪肉专卖店的基础上，上半年在长沙城区市场新设20家专卖店，下半年新设流沙河土花猪肉专卖旗舰店，逐步实现向株洲、湘潭两地市场的辐射。宁乡猪保种繁育基地项目达产后，“沙龙畜牧”可实现年产值5亿元，并带动周边地区5000多农民通过养殖宁乡猪致富。
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