【核心提示】
近日,国家统计局金昌调查队通过对全市17户生猪规模养殖户和单位的监测调查结果表明:今年一季度我市生猪生产由去年的加快恢复发展逐步转向稳定增长,生猪养殖规模不断扩大,猪肉供应充足而消费需求减弱,生猪出售价格持续下跌,养殖效益明显下降,生猪生产将处于微利、保本甚至亏损阶段,存在问题值得关注。
当前生猪价格走势
从去年到今年3月,金昌生猪市场价格经历了从高峰持续下跌,受季节性因素影响和随着“两节”需求的增加,猪价有所反弹,春节过后2月份开始至3月份末生猪价格持续下滑,生猪养殖效益明显下降。
生猪均价从去年1月的最高价每公斤17元开始逐月下跌,至10月跌到最低每公斤11.6元,跌幅达32%。进入冬季后随着“两节”消费刺激,生猪价格于11月止跌反弹,维持3个月反弹势头,由于节日效应的消失春节后2月份开始持续下跌。受整个生猪市场走势的整体影响,3月份猪价跌势未减,降至每公斤10.6元,跌幅从上月的12.4%减缓为本月的0.9%;比去年3月份下降5.4元,同比下跌33.75%。同时生猪养殖呈现养殖规模越大生猪出售价格越低的态势。
生猪生产具有其价格周期性波动的规律,目前受整个生猪市场走势的整体影响,生猪价格下滑的趋势还将延续,生猪生产将处于微利、保本甚至亏损阶段。
生猪价格持续下滑原因
生猪市场面临供大于求的局面。一方面生猪存栏保持平稳增长,一季度末存栏量达22572头,比去年四季度末增长25.7%,比去年同期增长51.55%;同时受到金昌周边地区生猪调出大县的影响,生猪货源充足。另一方面其他肉类产品(禽类、水产)的替代作用不容忽视。居民对食品安全意识和保健意识的提高,越来越注重营养、安全和风味等,抑制了部分消费群体的猪肉消费。再次受世界金融危机影响,居民购买力下降,消费意愿趋于谨慎,猪肉作为“非主粮”,群众消费需求减弱。这些因素将导致生猪市场面临供大于求的局面。
影响生猪养殖成本的关键因素饲料价格和仔猪价格回落。在生猪生产过程中,饲料成本约占养猪总成本的60%左右,仔猪价格约占养猪总成本的20%左右。一季度,仔猪进价每头比去年同期下跌了335元,降幅达51.5%,仔猪价格下降幅度大。同时饲料价格也有回落,主要饲料豆粕、玉米、麦麸价格分别由去年同期的5400元/吨、1660元/吨、1460元/吨回落到今年一季度的4167元/吨、1347元/吨、1340元/吨。随着仔猪和饲料价格的下降,导致生猪饲养成本也随之下降,在目前生猪价格情况持续下滑,生猪养殖业处于微利、保本甚至亏损的形势下,对养猪户的养殖信心起到了极大稳定作用。
生猪存栏结构压力大,能繁母猪存栏比重偏高。一季度末生猪存栏量达22572头,其中乳猪6752头,待育肥猪9635头,能繁母猪5777头。一季度末乳猪、待育肥猪、能繁母猪占生猪总存栏的比重分别为29.91%、42.69%、25.59%,结构上对后期生猪市场供应压力较大。值得引起注意的是,一季度末,母猪存栏比重依然超过了25%,明显偏高,作为生猪生产的决定因素,这种比重偏高的母猪存栏结构,使后市的生猪生产势头强劲,生猪供应趋于旺盛。同时比重最大的待育肥猪也将逐步进入市场,未来生猪供应量增加的趋势还将延续。
技术力量薄弱,生猪疫病防控难,养殖户抵御市场风险的能力较弱。对监测的17户生猪规模养殖场统计显示:从业人员有125人,其中技术人员占17.6%,为22人,并且主要集中在大规模养殖场;而小规模养殖户由于没有专业技术人员,当猪病复杂化时,畜禽疫病防控难,畜禽发病死亡率较高。大部分规模养殖户专业化、自动化程度低,养殖信息不灵,补栏和出栏受市场价格的影响,养殖数量波动大,不能有效预测市场价格变化对养殖的影响。生猪养殖户对市场依赖程度高,抗风险能力差。
猪价未来走势预测:
根据生猪监测调查数据综合分析,从2009年3月生猪市场出现低迷迹象开始,2009年夏季开始生猪市场将迎来“寒冬”,形势不容乐观。生猪存栏结构压力大、能繁母猪存栏刚性强,生猪供应充足;与此同时受世界金融危机和进入夏季猪肉需求消费淡季影响,消费需求减弱,市场面临供大于求的局面。因此,预计2009年夏秋两季生猪市场可能进入亏损、深度亏损期,2009年10月份后随着需求逐渐进入旺季,行情走出亏损的可能性大。
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