【核心提示】
今年以来猪市一直走低，全国各地猪肉价格不断爆出新低，哈尔滨、宁波、深圳等地猪肉价格一直下跌，国家出台了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，及时发布生猪市场预警信息，帮助养殖户规避风险。
哈市精瘦肉首次跌破每斤10元
据黑龙江省肉类产业发展服务中心4月8日公布的全省生鲜肉、禽蛋产品市场价格信息显示，与上周价格相比，在黑龙江省各地市农贸市场中生鲜牛、羊市场价格平稳，猪肉价格继续下跌，但跌幅减缓。在哈市各农贸市场中，生鲜猪肉售价每斤下降1毛钱，平均达到7.7元，白条猪批发价格有小幅度上涨每斤价格6.55元。
据了解，目前正进入生猪出栏高峰期，受猪肉价格下跌影响，部分养猪户担心猪肉价格继续回落，而产生抛售心理，提前出栏生猪使生猪货源更为充足。再就是每年天气渐热后，都会出现群众购买力下降情况，猪肉消费进入销售淡季，所以导致猪肉价格下降。
宁波的猪肉价格已经连续三个月下跌
4月8号宁波市场的猪肉价格已经连续３个月下跌，４月上旬猪肉批发均价比１月上旬下跌了２５．３％，比去年同期跌了四成。宁波市场上的猪肉批发价格已经连续３个月呈下跌态势。今年１月上旬，猪肉批发价格为２０．１４元／公斤，到４月上旬已经降至１５．０５元／公斤，下跌了２５．３％，与去年同期相比跌幅达４０％。毛猪收购价格也从１月上旬的１４．６９元／公斤，降到了４月上旬的１１．０５元／公斤。
深圳猪肉价格跌回两年前水平
4月8日记者走访深圳布吉农产品批发市场了解到，继3月猪肉价格下降后，4月上旬深圳猪肉价格再次下滑。其中，布吉农产品批发市场瘦肉价格由10元/市斤下降到9.5元/市斤（下同），降幅5％。同时，由于深圳部分超市与养殖户签订了“直采”协议，进货成本大幅降低，甚至出现超市肉价低于批发市场的情况。如，家乐福超市瘦肉10.8元，龙骨、胫骨9.9元，排骨15元；华润万家瘦肉特价9.9元，大骨特价7.9元；新一佳瘦肉8.8元，大骨5.38元。总体看，目前深圳猪肉价格已与两年前水平相当。
有关人士认为2007年初猪肉价格还维持在比较便宜的低谷位置，但之后爆发疫情，不少养殖户亏本撤出市场，结果市场供不应求，肉价逐步上涨。当年下半年达到最高峰，肉价较之前高出50%。此后，政府出台补贴扶持政策，养猪利润增长，去年大批农户涌入养猪，生猪出栏量大幅上升，肉价开始回落。今年节后肉价走低，除了节后惯性回落因素外，还受产地生猪和仔猪价格下跌影响。终端销售需求减弱，但生猪养殖的规模却没有缩减。变化最明显的就是今年起福建生猪大量涌入广东特别是珠三角地区。目前出栏量已经相对过剩。
未来猪肉价格的走势预计四五月还会再降4%～5%，下半年肉价将往上走。不过，五一”前后的肉价走势目前尚不能判断，得看生猪供应量和批发量。
武汉：生猪收购价创一年来新低
4月1日据武汉市商务局统计数据显示，生猪收购价跌破12元/公斤，为一年多来新低；冷鲜肉和白条肉价格分别下降5.56%和1.42%；超市里，腿夹肉零售均价下跌了2.44%，五花肉和精瘦肉分别便宜了1.09%和0.19%。
商务局信息中心相关人士表示，从目前市场行情看，猪肉消费比较稳定，供应量相对充足，肉价短期内尚不会见底。业内分析，如果肉价持续下跌，可能造成生猪生产、屠宰、加工、零售等整个供应链效益受损。
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