【核心提示】
今年来，江苏省如皋市生猪价格不断走低。猪价跳水，农民养猪的积极性受挫。优质三元商品猪和普通商品猪收购价已分别由历史高位18.16元/公斤、15.80元/公斤跌至10.40元/公斤、8.80元/公斤，跌幅分别达42.73%、44.30%。
据如皋市价格监测中心近期对我市生猪生产情况进行初步调查，结果表明：猪肉价格在今后一段时间内仍处在下跌通道中，目前养猪已进入保本，甚至微亏状态，养殖户补栏生猪的积极性普遍不高。
猪价为何在1年之内下跌近50%？据我市畜牧业有关专家分析，主要有以下三个因素：
首先，2008年上半年大量补栏的母猪第一窝仔猪将在2009年上半年上市，而且会和2007年5月份开始补栏母猪的第二窝仔猪重叠上市。也就意味着目前以及今后的生猪供应量还会比现在大。生猪市场供应量的增加，引发了此次生猪价格的持续大幅度下跌。
其次，由于金融危机的冲击，外出农民工大量返乡，不同程度地缩减了消费需求。供应量增加，需求量减弱，也是猪价暴跌的主要因素之一。
第三，下游产业的恶意压价。2007年以及2008年7月份以前，我国养猪业一直处于强劲恢复阶段，母猪存栏量虽然大幅增加，但生猪供应量仍远远不足，很多屠宰企业由于猪源紧缺，不得不互相竞争抢猪源，人为造成猪价节节攀升，而目前，生猪市场也开始由卖方市场向买方市场转变。这时，屠宰企业为恢复自身“元气”，其措施就是维持高肉价，压低毛猪收购价，扩大两者之间的价差，确保高利润。这也就是为何毛猪价格暴跌，而猪肉价格坚挺或者缓跌的原因。这可从猪肉价格可见一斑，如后腿纯瘦猪肉价格由最高时达32.20元/公斤跌至23.00元/公斤，跌幅28.57%，与生猪价格跌幅42.73%-44.30%，相差15个百分点。这也从另一个方面折射出，我国生猪产业链各环节之间利益分配不均衡，而且很难形成利益共同体的现状。
“去年10月打工的厂子倒闭后我就从广东回来，当时盘算着大家都不养猪，养猪肯定赚钱。去年腊月初用打工攒下的钱买了5头小猪，再过几个月就能卖了，按现在的猪价看，肯定要亏本。”吴窑镇黄石村村民张忠圣说起养猪就后悔：“现在的问题是，我养的猪少，亏点可以承受，只是不知道这茬猪卖了，是养还是不养？不养猪又干什么？当瓦工小匠吧，我的腰不好，力气活干不了。种的粮只够一家人吃饭，得找点活赚点钱供孩子上高中。”
【猪e视角】
农民养猪，最怕的就是猪价大起大落。眼下，猪价大幅跳水，养殖户们已经进入了保本、甚至微亏的阶段，其养猪的积极性受到了极大打击。猪价跳水有着众多的主客观原因，最主要还是没有遵循市场规律。希望相关部门认真研究探讨如何进一步稳定猪肉市场价格，引导农民科学养猪，切实保障养殖户的养猪收益。
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