| 核心提示： 甲型H1N1流感蔓延多国，广东的猪农猪商们有无“受伤”？羊城晚报省内驻站记者一轮走访，得出的结论令人扼腕：疫情虽和国民相距甚远，却已“入侵猪圈”———生猪批发价大跌，本省的养殖大户纷受其害。好在消费者还是淡定食肉者居多，乘机吃几餐“便宜猪” |
甲型H1N1流感蔓延多国，广东的猪农猪商们有无“受伤”？羊城晚报省内驻站记者一轮走访，得出的结论令人扼腕：疫情虽和国民相距甚远，却已“入侵猪圈”———生猪批发价大跌，本省的养殖大户纷受其害。好在消费者还是淡定食肉者居多，乘机吃几餐“便宜猪”
记者前昨两天从茂名市畜牧部门了解到：目前仍在全球蔓延的甲型流感疫情已经影响到广东省生猪养殖大市———茂名，该市的生猪批发价周日已经跌至9.2元/公斤，而市场零售价格却基本不动，业内人士认为，造成这种现象的原因是多方面的，其中不排除肉贩们的借机人为压价。
养猪场亏了猪肉佬赚了
前晚，茂名市畜牧局一位负责人在接受记者电话采访时称：受猪流感事件的影响，本月3日生猪(水猪)的批发价为9.2元/公斤，而早前曾为10.6元/公斤左右，今年初为12.4元/公斤，跌幅明显。这一市场价格走势意味着什么？“这(猪农)连(养猪的)成本都不够”。而与此同时，猪肉的市场零售价却降幅不大，或几乎没降。据了解，当地昨天的猪肉行情大体上是：腩肉15-16元/公斤，而甲型流感疫情前为17元/公斤，排骨继续维持在24元/公斤左右，“(零售价)降幅大概在5毛钱，跟以前没有什么太大的变化，整个茂名(各个县、市、区)都是这种情况”。
“这是猪肉贩利用疫情所引发的恐慌心理故意向养猪户压价所造成的，养猪场的老板(在这次事件中)就亏大了，每卖出一头猪一般亏100元左右，而猪肉佬(零售商)却趁机大赚了一笔，每卖出一头猪大概可赚400-450元。”这位负责人说。
卖猪一天亏5000多元
昨天上午，记者采访高州市顺达养猪场的老板黄均生和三和牧业有限公司老板龚衍全时，两人一致认为：“最主要的原因是目前生猪的(供应)量多了。去年下半年出现猪肉跌价不久便开始反弹，直接为这次降价埋下了祸根，另外政府对养猪业的扶持政策产生了明显的效果，不少没养过猪的人也开始养猪，老养猪户扩大规模，猪的存栏数增加约4倍。而上个月出现的流感疫情只是继瘦肉精事件之后的又一条导火索，虽然专家称吃猪肉并不会传染猪流感，但消费者还是心有疑忌，买猪肉的消费量减少了。在这种背景下，猪肉佬趁机向猪场老板压价。”
“5月1日我原本要卖100多头肉猪，4月30日晚上就已和猪贩约好了，价钱是10.4元/公斤，”龚老板对记者说，“可是，1日一早对方就打电话来，说已联系了要价8.8元/公斤的，所以你的猪我不要了。结果当天的猪没卖成，一天之内就下跌了8毛钱／市斤。按我平均一天卖掉50头猪计，每头猪至少亏100元以上，一天就亏掉了5000多元；一个月卖1000头，就要亏掉十几万。没有几个人能承受得了的。”
猪价走低养猪户惜售
“现在大的养猪户普遍都有‘惜售’心态，就是想等风波过后再出手。这样，到时候这段时间积下来的猪一旦集中出栏，猪价还得再降，”顺达猪场的黄老板说。
“供大于求必然降价，但为什么作为零售商的猪肉佬能够做到借机压价呢？”记者问。
“你大概不了解，从屠宰场出来的猪肉都是猪肉佬竞拍得到的，”龚衍全解释道：“养猪场的猪是卖给生猪批发商的，再通过竞投卖给猪肉佬，猪肉佬把竞得的猪交由屠宰场屠宰，猪肉佬都很齐心，他们要是不向你(批发商)进货，你这个地方可能会没猪肉吃，猪流感一来，他们就说现在吃猪肉的人少了，你必须降价。批发价是降了，但他自己的(零售)价却不降，或降得很慢。”
“目前这种跌势还能维持多久呢？”记者问。
“在今年底以前，我估计(猪肉价格)都会在低位徘徊”，龚衍全分析说，“上月底疫情刚传出时，群众有些恐慌，没两天，‘猪流感’改名了，叫甲型H1N1，这下人们的心定了许多，生猪价格也随之反弹了两毛钱。有升有降，今年的猪价走势大体上都会是这样子。”
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