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猪肉放心吃 生猪放心养

时间:2009-05-11 来源:广州日报 作者:赖伟行 点击:   网友评论
猪肉放心吃生猪放心养

 

核心提示:
国家发改委上周公布的数据显示,受生猪供给持续高位运行、猪肉消费需求季节性下降等因素影响,4月份我国生猪市场供过于求的矛盾更加突出,生猪价格、白条肉出场价格、仔猪价格均呈现持续走低态势,猪粮比价继续明显下跌,已经逼近年初国家发展改革委、财政部等六部门联合发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》(以下简称《预案》)所设定的生产盈亏平衡预警点(6∶1)。而广州相关部门表示,本地生猪有新一轮降价的可能性。
  ● 国家发改委价格监测中心发布:

  4月29日,全国大中城市生猪平均出场价每公斤10.13元,比3月底下降10.4%;主要玉米批发市场玉米批发价格为每公斤1.64元,比3月底上涨1.2%。

  ● 农业部畜牧业司的数字显示:

  4月29日,全国470个农村集贸市场仔猪平均价格每公斤17.07元,比3月底下降13%,降幅比上月扩大11.3个百分点。

  ● 商务部市场运行调节司发布:

  4月27日~5月3日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价每公斤13.46元,比上月同期降11.3%。

  本报讯 国家发改委上周公布的数据显示,受生猪供给持续高位运行、猪肉消费需求季节性下降等因素影响,4月份我国生猪市场供过于求的矛盾更加突出,生猪价格、白条肉出场价格、仔猪价格均呈现持续走低态势,猪粮比价继续明显下跌,已经逼近年初国家发展改革委、财政部等六部门联合发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》(以下简称《预案》)所设定的生产盈亏平衡预警点(6∶1)。而广州相关部门表示,本地生猪有新一轮降价的可能性。

  记者昨天走访了广州一些大的生猪批发市场,天河生猪批发市场的相关人士告诉记者:现在生猪的批发价格是每公斤11.2元左右,销量大概在每天3000头左右。而据广州力智农业有限公司反映,当前调往香港的毛猪数量受到了一定的影响,在广州本地销售的毛猪数量基本保持现状。

  广州市物价局表示,据一些专家分析,今年春节以来广州的猪价就一直下行,主要原因是猪源过剩,市场出现供大于求的局面,发生甲型H1N1流感事件后,不排除有一些猪贩子借此有意压低价格,有出现新一轮降价风的可能性。

  今年1月份,国家发展和改革委员会、财政部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局2009年1号公告联合发布了《预案》,《预案》规定,“猪粮比价低于5∶1,表明生猪市场严重供大于求,价格出现重度下跌,生猪生产出现严重亏损,政府需要进一步加大扶持力度”。

  广东一家饲料生产企业的董事长张青毅告诉记者,按照目前玉米1800元/吨的销售价,他自己的养猪场猪粮比价大致在4.8∶1的水平,也就是已经低于5∶1,但是现在还没有看到有关措施的出台。

  畜牧业者最担心的事情,莫过于在甲型H1N1流感的冲击下,市民不敢消费猪肉。

  广东资深畜牧专家、省农科院原副院长莫棣华在接受记者采访时表示,他最担心的是养殖户在看到人们消费意欲下降后不愿意再养猪,这样生猪存栏量将可能急剧下降,而在供不应求的情况下,猪肉价格再次疯涨成为可能。“现在我国并未发现生猪的流感疫情,养殖户应该放心养,同时也要做好养殖场的清洁消毒工作。”

 


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