消毒特别严格
5月7日夜里11时许，当省城市民已经进入梦乡的时候，位于省城四里河的屠宰场才刚刚开始忙碌。记者在屠宰场大门前看到一个醒目的提醒牌：“生猪进入进行消毒”，门后是一个装满消毒水的硕大的水池，一旁的桌子上放着两个喷雾器，两名工人在一旁守候。两名工人告诉记者，所有生猪进入屠宰场除了车辆过水消毒池外，还必须喷淋消毒，特别是甲型H1N1流感爆发之后，消毒特别严格。
大约10分钟后，一辆从河南汝南开来的车抵达屠宰场，司机很配合地停下，除了查验生猪检疫证明等相关证件外，车辆缓慢通过消毒池，两名工人开始背着喷雾器向车上喷洒。随后这些猪被工人赶下车，送往车间前的猪栏。据悉，每晚前往这个屠宰场的运猪车有十几辆，生猪超过500头。
检疫人员“突袭”
据悉，四里河屠宰场目前是合肥较大的屠宰场，一天工作两个时段，分别是夜里11：30至凌晨3时左右，凌晨3时至5时左右。合肥市目前一天生猪上市量在2000头左右，6个定点屠宰场，但四里河屠宰场的量就超过四分之一。
大约11：40左右，几个身穿白大褂，戴着口罩的检疫人员来到车间，他们是合肥市动物疫病预防控制中心的检疫人员。他们随后开始对正在宰杀的生猪抽取血样和鼻粘膜样本。合肥市动物疫病预防控制中心工作人员丁昌春告诉记者，在屠宰场有6名检疫人员长期驻守，每晚对上市的生猪进行宰杀前和上市前的检疫。他们这次来是根据省动物疫病预防控制中心的安排，兵分几路针对甲型H1N1流感突击取样的。此次总共要收集一百头生猪的血样和鼻粘膜样本进行检测，对甲型H1N1流感进行监控。
记者看到，检疫人员在嘈杂的环境下工作极其耐心，整个取样过程也极其谨慎和小心，大约一个多小时后，他们完成对生猪的样本抽查才离开。
出栏数量回升
四里河屠宰场的负责人王传明告诉记者，这一段时间，省城猪肉价格被甲型H1N1流感疫情撞了一下腰。他说，甲型H1N1流感被称作“猪流感”时，省城的猪肉价格几乎在一夜之间暴跌。 “我们屠宰场的毛猪前一天价格是每公斤9.6元，第二天就变成7.6元了，一公斤狂降2元钱，很多老板一车猪亏了好几千元。 ”王传明说，“屠宰场出栏的生猪量也在明显减少，一天比往日少了一百多头。 ”
“在世界卫生组织将猪流感改名为甲型H1N1流感，并作出相关声明之后，省城猪肉市场也发生了很大变化。 ”王传明告诉记者，现在屠宰场毛猪的价格已很快回到每公斤9.6元，出栏的数量也和往常差不多了。 “我们现在能做的主要是加强管理，严格消毒，配合检疫人员做好检疫。 ”
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