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江门市肉联厂门可罗雀
记者昨天上午9时左右来到江门市肉联厂，只见工厂早早关了门。工厂一位职工告诉记者，这么大一家现代化肉联厂，原来有50名员工，现在因无猪可宰，大部分员工下岗，只留下小部分人开工。每天凌晨等唯一的一家客户江门市鹏中皇鲜肉食品专卖店的40头猪送来后，工人手工开工个把小时便收工了。整条现代化生产线一直闲着。
江门市经贸局一位工作人员对记者说，江门市肉联厂在1997年办厂之初是江门市区唯一的一家现代化屠宰厂，最高峰时日屠宰1498头猪。2004年市区放开了生猪屠宰经营权，使市区屠宰场从1个变成8个。尽管这样，肉联厂每日还有700头猪屠宰。最近猪价持续下降，肉贩怕赚不到钱，纷纷私宰猪，使平日100多猪贩送数百头猪变成只剩唯一一家大型养猪场的猪送来屠宰。
工厂一位管理人员对记者说，杀一头猪，该厂只收25元代宰加工费。肉联厂开支很庞大，虽多次挖潜减了代宰加工费，但由于生猪的价格持续走低，肉贩仍为这25元多次争吵，后来干脆不来了。他说，肉联厂作为江门市最大、起点最高的机械化、工厂化、规模化的企业，对市区“放心肉”工程起着重要作用，现在却奈何严重亏损，面临倒闭。
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