| 核心提示： 不到半个月时间，四川猪粮价比已由“蓝色预警区”跌入“红色预警区”，生猪规模养殖户大面积亏损！面对如此严峻的市场，专家表示解决问题最终还是靠拉动消费，建议发放猪肉消费券。 |
无独有偶，来自新都、龙泉、乐山等地的养殖户也纷纷报亏。国内著名养猪专家、高级畜牧师张汀昨日在接受本报记者采访时称，政府应直接补贴养殖户，发放猪肉消费券消化库存。
预警
4.99：1 ，猪价跌入红色预警区
自今年春节猪肉价格开始持续下跌后，王继青便有意识地压缩养殖场规模。4月份，他有225头生猪，现在存栏的只有170头。24日晚，猪贩子又来到养猪场。“每吨肥猪下调200元，没得商量”，昨日，王继青不得不将自己的报价从9.2元/公斤下调到8.3元/公斤(土杂猪报价)。王继青说，在这轮下跌中，因自繁自养、饲料自产自销，这使他的养殖场“抗亏”能力比别人要强一些，“那些从别的地方购仔猪、到饲料厂买饲料的养殖场日子更难过”，他说，“现在养猪户整体亏损”已无悬念。
媒体引述四川省物价部门的监测结果显示，5月18日四川省生猪均价为8.88元/公斤。该周生猪出场价与玉米价格比率(猪粮比价)已达4.99：1。之前一周，四川全省平均猪粮比价为5.09：1。按照今年三月出台的《四川省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则(暂行)》规定，当猪粮价比低于5：1，说明生猪价格重度下跌，猪价跌入红色预警区。
新都、龙泉、乐山等地的养殖户则反映，生猪出场价持续下跌，但饲料价格却呈上涨趋势。以中等玉米为例，价格维持在0.9元左右，而豆粕则每吨上涨了50元。记者昨日走访部分农贸市场了解到，目前五花肉价格最低7元/斤，已稳定多日，猪肉零售商反映，猪肉消费依然低迷。
报亏
专家算账 一头猪要亏165.5元
一面是生猪供应充足，一面是猪肉消费委靡不振，养殖户亏损不可避免。龙泉某养殖场场长文永泽昨日说，他的养殖场以内三元生猪(俗称“洋猪”)居多，近期出场价也只在5元/斤左右，“如果算上水电费、人工费之类的，每头肥猪要亏损几十元”。文所采取的也是生猪自繁自养、饲料自产自销的方式养殖。为了避免更大亏损，5月份他已卖掉了500多头肥猪，还有300多头待售。
养殖户亏损到底有多严重？
国内著名养猪专家、高级畜牧师张汀昨日算了一笔账：以5月24日某出栏万头、管理水平较高、死亡率低、管理规范、用人合理的猪场来计算，每头肥猪养至出栏，平均饲料及加工成本 669.5元；药品、疫苗费用70元；人工成本、管理费64元；燃料成本、降温费、修理费21元；种猪分摊140元；折旧50元；财务费用48元；环保费用20~40元；成活损耗49元(按5%的死逃率计算)。
“一头肥猪按照100公斤出栏计算，综合成本为1131.5元，目前的销售价格为966元”，张汀说，这意味着每养一头猪要亏损165.5元。
建议
救市重点 在生产和消费环节
生猪养殖的严峻行情令政府出手“救市”。本月，四川已启动冻猪肉的商业储备，将增储任务下达到各个市州，与全省的48个生猪外调大县建立产销对接，以该县的猪源为主，4个月一个轮回进行储备，通过扩大农业发展银行贷款支持的数量，以及提供财政优惠贷款的方式，来鼓励企业增加商业储备。
“先抛开银行贷款难不说，企业不得不面临一个很大的风险———冻肉储备后怎么办？”，昨日，四川某大型农业龙头企业有关人士说，这些冻猪肉储备后往哪里销售、以什么价格销售等等都成问题。该人士称，四川本地消费习惯决定了冻猪肉很难销售，省外销售更难，“如果企业储备的话，将面临很大的市场风险，在没有谁来消化这些风险之前，企业并不愿意储备”。除此之外，按照现在的行情，6~7月份将迎来生猪出栏高峰，届时猪肉价格还可能继续下跌，现在高价储备也不划算。记者了解到，因猪肉市场价格波动较大，银行在给养殖户贷款上也颇为谨慎。
对此，张汀说，最好的办法是直接补贴养殖户。“目前最困难的是养殖户，直接补贴能将钱用在刀刃上”，张汀说，收储只能救急，最终还是要拉动消费，要解决根本问题，可从生产和消费环节入手。生产上，可扶持一批规模养殖户，自然淘汰一部分；消费上，可通过向特定群体发放猪肉消费券的方法，消化掉市场库存。
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