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加强屠宰安检 确保猪肉卫生安全

时间:2010-01-02 来源:新民网 作者:佚名 点击:   网友评论
  近日,上海崇明县动物卫生监督所对本县两家屠宰加工场进行安全执法检查,确保猪肉质量的安全卫生。

  检查中,安检人员对屠宰场是否有进场商品猪的产地、健康情况等安检记录,以及对屠宰场生产车间的卫生状况进行细致检查,对不符合卫生要求的,责令其立即整改。为让广大消费者吃上安全放心肉,今年以来,县动物卫生监督所不断强化安全检查,促使屠宰加工达到标准化要求。


责任编辑:刘丽玲  

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