泰国正大绿色猪肉将上重庆市百姓餐桌

核心提示：　 　　继孙甚林、刘永好等大腕在渝养猪后，昨日，饲料大王——泰国正大集团宣布，将投资1.5亿元，在渝建生猪养殖场，3~5年后的上市规模预计达到百万头。

　　昨日，正大集团重庆有限公司食品事业负责人康清平介绍，这是正大集团入渝20年后首次涉足生猪养殖。在渝的养殖场项目总投入1.5亿元，分三期建设，目前巴南的600头种猪场已建成，永川的种猪场征地已完成，很快1200头种猪就会陆续到位。和散养户不同，正大集团入渝养猪“手笔”比较大：自己建种猪场、自己繁殖父母代猪、自己饲养商品代猪，然后销往零售终端。康清平表示，这样做是为了保证种猪品种纯正，有效控制肉质。正大养出来的猪和普通猪也有所区别，据悉是所谓的“绿色猪肉”，就是从生仔－饲养－屠宰－运输都执行严格的无污染标准。

　　按照正大集团的计划，最快明年下半年，市民就有望吃到正大的绿色猪肉。而3~5年的时间，正大在渝养殖场将达到年产100万头的规模。记者了解到，“绿色猪肉”目前在我市许多超市都有销售，价格比普通猪肉贵一成左右，销售占比不到两成，看起来不是特别受欢迎。但据正大农产品直供合作超市易初莲花介绍，最近一两年，市民健康意识提高，对绿色、无公害农产品的需求增长，未来三五年该增长势头会持续，因此“绿色猪肉”肯定有市场。

　　几个月前，南方集团总裁孙甚林抄底猪市，在全国半价收购种猪，其计划的年出栏量也是百万头；不久后，刘永好也高调宣布入渝大面积收编生猪散养户，还要建养猪技术服务公司、屠宰场等……对于巨头纷纷入渝抢夺生猪市场举动，重庆市农委副主任王健介绍，目前大型养殖企业频繁动作，均是看好生猪市场前景。但王健同时提醒，企业扩产后如果仅仅局限于本地市场而不向市外拓展，盈利空间将非常有限。

责任编辑：刘丽玲