| 核心提示： 3月22日上午近11时，洛阳风裹急雨，洛阳工业园区一块工地上，53岁的胡智勇顶着一把雨伞站在泥泞里，面颊泛着笑意。胡是河南投资集团董事长，这一刻——集团全资子公司洛阳春都投资公司新食品工业园开工奠基——他已等了3年有余，而这标志着洛阳春都打造“中国肉类一流品牌”的再起步。昨天下午，商报记者通过其他渠道获悉，洛阳春都正在和一家外企展开秘密谈判。摔倒了的小孩在哄笑声中爬起来想赢得尊重，洛阳春都还能谋得曾经的江湖地位吗？ |
动作 参照欧美出口标准杀猪
这是一个大项目，开工仪式上，洛阳春都董事长蔡永灿介绍说，项目总投资5.6亿元。
项目将分三期建设，洛阳春都总工吕水现说，一期投资2.6亿元，预计2011年4月底投产，届时，将形成年屠宰生猪140万头、分割100万头的生产能力。
让吕水现兴奋的是——屠宰线完全按欧盟食品卫生标准、美国FDA标准和日本农林水产省标准进行建设，主要加工技术和设备均从国外引进，建立全程可追索的管理数据。
简单的表述是：你做的一盘红烧肉出自哪个养殖场的哪头猪，都有档案可查。
“一切都会按照欧盟标准，让老百姓吃得放心吃得健康。”吕说。
为建这一项目，洛阳春都可谓下了“血本”，据介绍，该项目的建设资金有两个来源，一是国家开发银行郑州分行，一是洛阳春都的自筹，目前国开行的资金已经到位。
而为了自筹，洛阳春都已要求“能够盘活的资产尽可能地增值或变现”。
定位 力求三年时间跻身国内一流
洛阳春都此举何意？商报记者拿到的一份材料就此表述说：用三年时间，打造为中国肉类一流品牌。
洛阳春都驻郑办主任石英伟说，他们将致力于良种猪繁育、生鲜屠宰、中西式肉制品、副产品综合精深加工、速冻调理及方便食品加工、特种包装材料生产、冷链物流连锁专卖等。
“准确地说，良种猪繁育和养殖基地是我们发展的基础，高端冷却保鲜肉和生鲜调理产品是我们的突破口，中高档‘高、低温肉类制品’是我们的经营重点，还有其他的。”石英伟说。
事实上，这一思路已经体现在了春都工业园的一期产品方案上，比如他们将生产冷却保鲜肉类、小包装分割肉类等，另外就是肉食类、肉菜结合类等预制食品。此前，洛阳春都将进军后厨，也就是和国人后厨对接，加工半成品菜品。
22日上午，石英伟说，该事项目前正在继续推进，“有了不小的进展，我们将打造的是一个完整的‘生猪一体化’产业链。”他说。
外资 春都或将联手泰国正大
事实上，“生猪一体化”，这是河南投资集团对洛阳春都的定位。
据介绍，河南投资集团已确定以洛阳春都为产业龙头，综合带动集团所属林场、相关联的饲料厂、种猪场、兽药厂、养殖场、物流公司、包装印刷企业等。
昨天下午，商报记者进行外围采访时获知，目前在河南投资集团主导下，洛阳春都正积极和相关外企进行洽谈协商，而最为接近成功的是知名跨国企业泰国正大集团。
这位知情人士说，本月16日，正大集团又派员去了一趟春都，大概待了两天时间，“他们和春都合作的可能性非常大，因为互有所需。”
正大集团官方网站显示，该集团已在中国投资近60亿美元，设立企业213家，遍及除青海、西藏以外的所有省、市、自治区。该集团共有3项核心业务，分别是农牧、食品和商业零售业。
分析 春都转身或引格局变化
不管最终联手泰国正大抑或其他企业，洛阳春都都已不再是过去的那个春都了。
相关资料显示，洛阳春都很快将步入冷冻调理食品及营养方便快餐食品领域，包括精深加工肉食类、面食类、肉菜结合类、冷冻调理食品、预制食品等。比如将加工米饭快餐、鱼快餐、米饭和沙司快餐、蔬菜和肉快餐、比萨饼、开胃小食品等。
“这个投资相对于肉类食品行业，还是比较大的，这势必引起省内竞争格局的变化。”昨天下午，河南紫微投资咨询有限公司总经理任鸿禽分析说。
任说，在她看来，作为纯国企的春都再次进军这个竞争激励的领域，说明了两点：一是食品安全呼唤国企的参与，二是国企在食品行业天然有着一定的竞争优势，“当然，他们春都必须吸收民企和外资的优点，发挥出相应的效益。”
说到肉制品不能不提双汇、雨润、金锣和众品。不过石英伟说，他们不会展开和上述4者的竞争，也正是基于这一考虑，洛阳春都目前将他们的市场锁定为陕西靠近河南、山西靠近河南和豫西一带，“发展壮大了再说。”
责任编辑：骆曜华
