| 核心提示： 留守长沙的省会大学生在年夜饭上，将吃上肉质细嫩、味道鲜美的“国宝”宁乡猪肉。12日下午，由长沙市统一采购的100余头宁乡猪，均一一送到了省会长沙35所大中专院校年夜饭的厨房中。 |
长沙市沙龙畜牧有限公司正在将集中屠宰的宁乡猪按学校配送
由于学习、工作等原因，每年都会有一些师生选择了留守校园，为了让没能回家过年的大学师生过个好年，长沙市特别采购100余头宁乡猪肉，送给留守在长沙过年的35所大中专学校的学生，其中每个学生大约赠送0.5斤猪肉。经长沙市沙龙畜牧有限公司集中屠宰，这批猪肉于今天下午现场集中发放到了各高校。
流沙河土花猪原产于湖南长沙宁乡县境内的流沙河和草冲一带，又名宁乡猪或草冲猪，有近千年的养殖历史，为中国四大名猪之一。在农业部去年公布的第一批国家级畜禽遗传资源保种场、保护区和基因库名单，其中长沙市沙龙畜牧有限公司的宁乡猪保种场跻身首批国家级行列，宁乡猪的原产地宁乡县流沙河镇也正式成为国家级宁乡猪保护区，而宁乡猪因此被称为“国宝猪”。
长沙市沙龙畜牧有限公司专门从事宁乡猪的保种繁育与产业开发，拯救了一度濒危的宁乡猪种。为了壮大产业规模，该公司投资1200万元在流沙河镇建设宁乡猪新原种场，目前主体工程已经完工，2010年上半年可全面投入使用。建成投产后，可年产600头保种母猪和11000头纯种土花猪，预计3年内宁乡猪出栏量可达到50万头以上，届时宁乡猪产业将成为宁乡县乃至湖南省的农业支柱产业之一。
责任编辑：骆曜华
