昨天,记者从人民路菜场看到,精肉价格是10元/斤,五花肉的价格是8元—8.5元/斤。而节前,精肉价格最高曾卖到15元/斤,五花肉的价格是12—13元/斤。而在市区一大型超市内,记者看到醒目的促销价格带皮五花肉5.98元/斤,带皮猪后蹄6.99/斤,带皮后腿肉8.38元/斤,带皮夹心肉6.98元/斤,猪肉丝10.5元/斤。工作人员告诉记者节前和节后相比这些肉品价格每斤都有三至四元的差价。当记者问及销量有没有减少时,工作人员回答由于价格下降,销量与节前相比没有多少变化。
随及记者走访了盐城市肉联厂。吉安春副厂长告诉记者,节后肉价下降幅度达30%左右,而去年同比下降幅度只有5%,今年下降幅度太大。提及下降原因,吉安春说,一方面由于节前市民提前储备,二月份下半月和三月份属于淡季,需求量下降;另一方面由于生猪产量丰富。去年政府采取养猪补偿政策,提高养猪积极性,养猪大户投养较多。
正因为此,近期内猪肉的价格不会有上扬趋势。同时猪肉价格节后持续走低也让许多养殖大户倍感焦虑。据了解,以目前的猪粮比价来看,养猪、卖猪不但没有利润,甚至收不回成本。但值得可喜的是,盐城市场肉品的销量不但没有减少,与去年同期相比还上升了15%,这也是盐城市民生活水平提高的一种表现。
责任编辑:刘丽玲