市场动态
猪肉价格每斤降幅2元—4元不等
“猪后腿肉原来一斤是9元多，现在降到了7.5元。”在西门好又多超市里，负责肉类销售的工作人员表示。记者看到，超市中正大品牌的五花肉、前腿肉、后腿肉都从每斤14元、15元多分别降到了12.6元、11.9元和12.9元。猪里脊肉的降幅最大，从19元降至14.9元，降了4.1元，降幅21.5%。
记者发现，好又多超市里的方欣、双汇等肉类品牌的零售价格也有不同程度下降。综合下来肉价每斤降幅从2元—4元不等。
西门外人人乐超市肉类销售人员表示，除了精品里脊肉之外，排骨、前腿、后腿等都降价了，例如，本月中旬还卖7元多一斤的前腿肉，这周就下降到了5.98元。
市民态度
肉价便宜了 食品安全能否保证
记者走访了解到，虽然近期猪肉价格持续下跌，但是，大部分市民仍持观望态度，甚至对肉的质量提出了质疑。
昨日，在人人乐超市购物的多位市民表示，猪肉价格现在这么便宜，着实让人有些不放心。市民刘女士说，最近家里都没有吃猪肉，听说广州的猪肉导致了疫情，害怕超市进货渠道有问题，食品安全不能保证。
在八家巷小区菜市场买肉的林女士也说：“有的肉太便宜了，我们反而不敢买了，怕吃出问题。”
物价部门
适时采取措施 防止肉价过度下跌
记者从省、市物价部门获悉，目前全省和西安市的猪粮比价都低于盈亏平衡点。全省猪粮比价连续四周低于6:1盈亏平衡点，生猪价格已经连续八周下跌，3月17日的生猪价格为452元/50公斤，为今年以来的最低价。上周西安市的猪粮比价为4.5:1，已突破警戒线。
据省物价部门分析，生猪价格走低的原因主要是因为生猪集中出栏。2009年12月至今年2月份全省定点屠宰企业生猪屠宰量为86.82万头，同比增加38%。
目前，西安市场的生猪价格已滑落至近几年的低点，大多养殖户处于亏损状态。省物价局表示，他们正积极会同有关部门密切关注生猪生产和市场动态，适时采取收储等措施加强市场调控，防止生猪价格过度下跌。
责任编辑：刘丽玲
