价格创三年新低,养殖户普遍亏损
近日猪肉价格持续下挫,市内超市精瘦肉已跌破10元/500克。来自市内屠宰、养殖业者的信息显示,甘肃等外地生猪近来大量低价入渝,成为拉低肉价的重要原因。
市场肉价再创新低
昨日,记者在渝中区解放碑附近大型超市看到,猪肉价格再度下跌,精瘦肉价格多已跌破10元/500克,而带皮后腿、三线肉等价格也已跌至7元/500克以下。超市人士称,目前的肉价已跌至近三年来新低,不少品种已接近蔬菜价格。
在较场口永辉超市,记者看到,精前腿瘦肉已标出了9.78元/500克的价格。精后腿瘦肉更便宜,只卖9.48元/500克。而半肥半瘦的带皮后腿、三线肉等畅销品种也分别在每500克6.4元、6.7元上下徘徊。
相比之下,肥肉和宝肋肉等品种更加惨不忍睹。其中,500克宝肋肉在四五元间游移,肥肉则只卖2.5元。在与之相邻的蔬菜货柜上,云南莴笋尖、青椒等价格与之不相上下,而蒜薹价格则高出肥肉一两元。
甘肃肥猪低价入渝
市场猪肉价格下滑,源自生猪价格近来又有小幅下挫。占据主城猪肉市场约半壁江山的华牧集团昨日介绍,由于甘肃等外地肥猪近来批量入渝,市内生猪收购价近来又小幅下滑。
华牧集团介绍,最近两周,甘肃等地规模养殖场每天约1000头肥猪入渝,约占其日屠宰量的1/4。其当地收购价仅4元/500克,运抵重庆后也只卖5元出头。对此,主城另一屠宰企业今普食品公司称,虽然自家猪源仍以川、渝两地为主,但近期每天也有两三百头甘肃肥猪运到。
据了解,由于入渝甘肃肥猪多是良种猪,再加上经过两三天长途运输饿了肚子,出肉率远高于本地猪,本地生猪市场因此受到一定冲击。与上月中旬比,市内500克生猪收购价普遍下滑了两三角钱,其中土杂猪收购价已降至约4.6元,良种猪则降至5元出头。
责任编辑:王磊