根据省商务厅生活必需品监测显示,白条猪批发价格有迟缓小幅上扬,幅度在0.15元/斤左右。目前白条猪批发中间价每斤6元左右,比去年同期高0.4元。
据对全省11个市(区)定点屠宰厂(场)的调查,3月末我省生猪收购价较2月末下降11.9%,较年初下降24.87%,鲜猪肉批发价则分别下降11.7%和22.07%。
省商务厅相关人士介绍,针对生猪价格持续下跌、养殖亏损面扩大的问题,我省按照有关预案,实施了临时性猪肉储备调控,由承储企业以高于市场均价的价格收购养殖户的育肥生猪,省财政也安排专项资金给予贴息,缓解供需矛盾,拉动猪价回升。
西安市价格监测处4月7日监测也显示,目前生猪价格有所反弹,猪粮比价略有回升,生猪价格每100斤已由440-450元上涨到450-460元不等,略有上涨。
但部分超市猪肉零售价格受促销影响仍继续下降。昨日西门人人乐店五花肉零售价每斤6.98元,4月11日之前,该店每斤价格为7.8元。华润万家南大街店昨日五花肉价格为6.69元,比前两天下降了1元钱。
有关人士分析,预计下一阶段,猪肉零售价将保持稳定态势,或者将略有上升。
责任编辑:王磊