去年下半年以来，我市生猪养殖业出现下滑迹象，特别是进入今年元月份，这种现象更加明显。针对目前现状，为及时了解我市生猪产销状况，按照市政府领导的指示精神，市物价局价格监测中心、价调办、成本调查队，会同市农委畜牧局组成联合调查组，于4月7日—9日，对我市三区一县规模性养殖场的产销情况进行了重点监测和成本调查。经监测发现，今年1—4月上旬，我市生猪产销总的特点：一是生猪出场价格呈逐步下降趋势。一月份我市生猪出场均价5.45元/斤；二月份生猪出场均价4.98元/斤；三月份出场均价4.78元/斤；四月上旬出场均价4.36元/斤，与去年同期价格相比，环比下跌8%、25%、15%、11%，已经达到红色预警区域（价格重度下跌），猪粮比价低于5:1。二是生猪成本价格（主要是玉米）逐步上涨态势。三是白条猪批发价格呈持续小幅下跌趋势。四是猪肉市场零售价格呈现相对稳定态势。现就监测调查主要情况汇报如下：
一、当前我市生猪产销的基本状况
从对我市10家大型生猪养殖场实地调研数字分析，目前我市大部分养殖场能繁母猪逐月相对减少，直接原因就是玉米价格不断走高，养殖成本加大，有的养殖户开始淘汰母猪，以减少亏损。经了解，我市烈山地区小规模养殖场，能繁母猪在30—50头左右的，基本上已全部淘汰，甚至退出了生猪养殖行业，改换了其他经营模式。以我市烈山区世峰养殖场为例：今年1月—4月份生猪出栏平均价格为6.70元/斤、6.50元/斤、5.50元/斤、4.30元/斤，呈持续下跌态势，据厂长朱世峰介绍，主要原因就是玉米价格不跌反涨，育肥猪出栏价格持续走低，东北玉米（含税，送货上门）价格由1月份的0.95元/斤，涨至目前价格1.03元/斤，同比增长9%，本地玉米价格为0.95元/斤，由于本地玉米品质低和含水份偏高，规模性的养殖场主要还是以东北玉米为主。豆粕价格基本维持在1.55元/斤，再加上育肥混料每吨涨500元，对养殖户来说更是雪上加霜，已到进退两难地步。该场能繁母猪存栏量由1月份的330头减少至目前存栏量260头，降低饲养成本，维持低迷市场运行。
据调查发现，特别是二月份正逢春节期间，虽然零售价格有所上涨，但生猪出栏、白条批发价格依然走低，春节过后这种现象越发明显，生猪出场价格可谓一周一价，2月26日出栏价格5.30元/斤，3月2日价格跌至5.10—5.20元/斤，3月7日出栏价格跌至4.85元/斤，目前生猪出栏价格为4.36元/斤，远远低于5.5：1的盈亏平衡点。据濉溪县正民养殖场负责人介绍，目前每头猪的从出生到出栏的养殖成本在1100元左右，保育阶段：从断奶到成长至30公斤左右，饲养成本在80元，育肥阶段：从30公斤至100—105公斤出栏，饲养成本在796元，防疫40元，孕期母猪营养补贴100元，人员工资按照每头猪分摊40元，水、电费用和厂房折旧费用45元，共计1100元左右，按照目前出栏价格4.36元/斤计算，平均每头成年猪按100公斤出栏，共卖得872元/头，直接经济亏损228元（如果是小规模养殖场，在自繁自养情况下，每头猪损失150元左右）。
由于行情低迷，仔猪补栏积极性受挫，仔猪价格持续下跌。如果低迷局面继续延续，将进一步促使养殖户大量淘汰母猪，动摇生猪生产的基础，这不仅会影响养殖户增收，而且日后猪肉市场供应偏紧的状况可能重现。如果处置不慎、调控不力，就会引起生猪生产的大起大落。
二、生猪价格下跌的主要原因及影响
1、生猪供大于求打破平衡局面。据深度调查了解，2008年以来我市生猪养殖业一直处于盈利状态，由于受连续两年高价位的强劲拉动和各项扶持政策的激励，生猪养殖户积极性高涨，大量社会闲置资金投入到生猪养殖行业，全市生猪生产得到快速发展，散养户和养殖大户的生猪饲养量均有不同程度的增加，而且饲养规模逐步扩大，使市场生猪存栏量和出栏量稳中有升。
2、储备肉投放市场平抑价格。2009年6月，活猪价快速下跌过程中，国家及时启动了三级响应，增加猪肉储备。随着去年6月增加的储备猪肉到期并逐步投放，加上元旦、春节期间，我市生猪大量集中出栏，抑制了消费旺盛的春节市场，生猪价格受到控制。
3、生猪疾病防控难度加大。例如：09年9月份的无名高热病，10月下旬的生猪流性腹泻，12月底的五号病（口蹄疫）等。有的小规模养殖场由于管理和防控措施跟不上，生猪死亡常有发生，不得不压低价位抛售能繁母猪，应引起高度重视。
责任编辑：王磊
