听到威海存有“烟台黑猪”的消息时，青岛农业大学动物科技学院院长单虎博士起初有些惊奇———他在各地寻找“烟台黑猪”都无功而返，没想到威海一个残疾人却在默默地保留着这种珍稀品种。
2008年12月9日，记者在位于威海工业新区汪疃镇的残疾人曲宏宇的猪场" style="FONT-SIZE: 14px" href="http://js.zhue.com.cn/yangzhujishu/zhudehuanjing/200808/26-42385.html" target="_blank">猪场里看到了这种黑猪：全身皮毛多黑色，皮薄毛稀，鬃毛细短，体质结实，性情温驯。曲宏宇拿出文登市畜牧局完成的《烟台黑猪种质遗传资源调查报告》，里面写道：曲宏宇的黑猪良种场内存栏纯种“烟台黑猪”100头，烟台黑公猪3头。前不久，他还获得了省畜牧部门颁发的“烟台黑猪”繁育许可证。
今年40岁的曲宏宇已养了13年的猪。13岁时，他因为意外触电失去了右腿，右手也落下残疾。在母亲的鼓励下，曲宏宇坚信自己可以像其他正常人一样自食其力。13年前，曲宏宇办起了养猪场" style="font-size:14px">养猪场。
曲宏宇养猪养到第三年时，由于一场猪瘟加上血虫病，他的养猪场里死了100多头猪。心痛之余，曲宏宇吃惊地发现，6头黑颜色的本地种猪竟然存活下来。在咨询了村里的老人后，曲宏宇得知这种猪叫“烟台黑猪”，在这片土地上已生存了上百年。
曲宏宇一下子就迷上了“烟台黑猪”，他决定把这个品种繁衍下来。他走遍了母猪河流域和乳山市的养猪户，终于在深山农村以及偏远猪场中找到了3头“垛山猪”和“木碗头猪”。
据文登畜牧局高级畜牧师许刚璞介绍，上世纪70年代，文登市隶属烟台地区，在1973年到1974年猪种普查时，有关部门发现了3个地方黑猪种群猪，其中就包括“垛山猪”和“木碗头猪”。1976年烟台地区开展联合育种，全地区黑猪统一称为“烟台黑猪”。后来由于种种变故及国外品种的引进，导致“烟台黑猪”逐渐减少，目前包括杂交的“烟台黑猪”累计也不超过3000头。
单虎博士说，近几十年来，由于在“烟台黑猪”产地引进了大量外来培育品种，致使“烟台黑猪”原种数量急速下降，其特有的遗传优势明显退化。目前，真正意义上的纯种“烟台黑猪”已寥寥无几，濒临灭绝，当地品种迫切需要保护。
对此，曲宏宇表示，他现在无论是经济实力还是技术水平，都无法保护好“烟台黑猪”纯种，他希望专家和有识之士能与他一起，让“烟台黑猪”这个优良地方品种繁衍下去。
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