为了促进中加畜牧企业在种猪遗传改良领域的交流与合作,加拿大种猪出口商协会于2010年9月12-25日期间邀请了中国畜牧企业7位代表考察加拿大种猪繁育体系与优质猪肉价值链。参加此次考察的代表有禾丰集团董事长金卫东先生,吉林新方圆牧业科技有限公司总经理王凤华,四川省米易县万民农牧有限责任公司董事长万启明,沈阳农业大学边连全教授,北京中农博特生物工程技术有限公司技术总监范石军博士、河南正阳外贸种猪场副场长王世全和河南正阳恒生牧业公司总经理钟长银。加拿大种猪出口商协会驻华首席代表胡松全程陪同。
在短短2周的时间内,考察团一行从东到西横跨加拿大全境,行程万里,参观了安大略省、爱德华王子岛省、曼尼托巴省和阿尔伯塔省5家主要的纯种杜洛克、大约克和长白种猪繁育公司,他们分别是基盟公司(Alliance Genetics), 国际基因公司(International Genetics Ltd), 加裕公司(Genesus), 伯乐遗传公司(Polar Genetics)和DGI公司。此外,考察团还参观了加拿大安大略省户外农展会、安大略省生猪改良中心、大西洋兽医学院、国家畜牧与环境工程中心、大师(Master Feed)饲料厂、阿尔伯塔省农业部以及加拿大农业部联邦科研中心Leduc分中心肉品实验室。
加拿大以市场为导向的高效育种体系给考察团留下了深刻印象。加拿大是世界第一大生猪出口国和第二大猪肉出口国,50%以上的生猪和猪肉用于出口。加拿大生猪贸易的优势得益于其完善的猪肉价值链体系,消费者所需要的猪肉品质与猪肉生产者所需要的养殖加工效益通过优质优价的利益机制有机地协调起来,持续推动生猪遗传改良。加系种猪以其健康强壮、繁殖力强、容易饲养、屠宰效益好和猪肉品质优良享誉世界。加拿大种猪出口商协会是加拿大农业及农业食品部认可的全国性养猪行业营销组织,是购买加系纯种杜长大种猪的可靠官方渠道,联系方式如下。
责任编辑:(实习)马娜