民生系民心，民生企业的本质就是发展与民生紧密联系的产业。
重庆南方集团有限公司董事长孙甚林在接受记者采访的时候，深情地说：“我们作为一个关注民生的公众型企业，涉足的是与老百姓息息相关的衣食住行的行业……发展民生，改善民生是企业发展的根本宗旨，因为只有民生行业才有可能成为百年企业。”
一、金山谷人的经济学实践
以完整产业链的赢利模式，助推城乡统筹发展
重庆南方金山谷农牧有限公司（以下简称：金山谷）隶属于重庆南方集团。拥有20年发展历程的南方集团，直到2007年底还“足不出户”，旗下房地产、教育、旅游酒店业三大产业均布局在重庆主城区，可以说是地地道道的城市企业。2007年3月,胡锦涛总书记提出了重庆新阶段发展的“314”总体部署，随后重庆成为“国家统筹城乡综合配套改革试验区”。作为重庆市非公有制经济的带头人，董事长孙甚林身先垂范，积极参与城乡统筹、新农村建设，举起了“到农村办企业”的大旗，投资22.8亿元进入农业，选择畜牧业，进而发展具有完整产业链条的生猪产业。2008年1月，金山谷公司正式成立，标志着生猪产业成了南方集团的第四大产业。为什么要进军生猪产业？除了孙甚林作为重庆市非公有制经济的带头人的义务与责任之外，还有国家给予我们的坚定信心。孙甚林说：“国务院连续7年发布了中央1号文件，聚焦“三农”。国家都这么支持，“三农”行业能不兴旺吗？”在国际上，所有的国家都在保护农业。农业是国家的根基，国家保护和支持我们的农业，就是给了我们最大的信心。这也就是“信心比黄金更重要”的道理。
在充满信心的同时，孙甚林也“嗅”到了巨大的商机。我国有着13亿人口的庞大消费群体，但是我国20 kg的人均肉类消费水平，与发达国家年人均100 kg以上的消费水平相比，相差80 kg。也就是说，肉类有巨大的商机。而在肉类消费中，猪肉占到了65%的比例。随着中国城市化的发展，农村人口大规模地迁居城镇，城镇消费人口急剧上升，到2020年中国的城镇人口会超过8个亿，有效购买力会越来越强。同时，绿色食品一定走俏。因为伴着城乡居民收入水平的提高，猪肉消费正已经由追求数量的温饱型向追求质量安全的小康型转变。消费者所需要的安全、卫生、无公害绿色食品一定会畅销。所以进军生猪产业能够促进城乡资源要素双向互动，有利于破解城乡二元经济结构，推动城乡统筹发展。
二、金山谷人的自觉与自发
把帮助渝东南农民实现“万元增收”，变成了企业自身产业链条和赢利模式不可缺少的环节
对于一项投资活动来讲，先是看到未来的商机。但作为一个企业来讲是远远不够的，还应该力争使自己成为产业的龙头，从而带动整个产业的发展。按照集团董事长孙甚林的说法，就是既把在城里赚到的钱拿到乡下去投资，又把企业和农民兄弟在乡下做出来的产品卖进城里来；同时，由于生猪产业与多种产业都有联系，比如它可以向食品、制革和医药等工商业、饮食业提供原料，能够带动饲料、兽药、畜牧器械等一大批产业，进而吸纳更多的农民就业，拓展农民致富渠道。2009年3月，金山谷公司进军渝东南革命老区——酉阳土家族苗族自治县，成立了重庆南方菁华农牧有限公司，计划投资13亿元，用5年时间，实现年出栏100万头肉猪的目标，建设完成集良种猪繁育、饲料生产、生猪屠宰与肉食品深加工于一体的产业链条，全力打造重庆现代畜牧业示范区。
有人追问，当前猪肉价格走低，养猪业全面亏损，金山谷公司何以规避风险？
孙甚林反问记者，“我们都看到了养猪的在亏本，有谁看到了比如生猪屠宰、饲料生产、肉食品加工的亏本？”
他进一步说到，生猪产业有亏的时候，但也有赢的时候，这是这个行业的规律，只有实力强大的龙头企业、形成了规模化、产业化后，才能更好地抵御市场风险，国内外成功的企业概不例外。比如，当目前生猪价格低迷的时候，我们就可以充分发挥规模化、集约化养殖的产业优势，通过生猪屠宰、肉食品深加工（香肠、腊肉、罐头等肉制品）降低生猪销售的损失，确保企业的健康运行、可持续发展。
同时，金山谷公司立足高远，从起点就远远高于对手，将行业内成功的龙头企业高管和专家集聚、整合到自己的旗下，在养殖、饲料屠宰和深加工这四大环节上扎扎实实地做足功夫，高品质高附加值的种猪，成本可控的绿色无公害饲料，绿色无公害生鲜猪肉和深加工食品，每一个赢利环节都由拥有多年行业经历的高素质专家团队着力打造，使产业链条整体的赢利能力得以保障，从而有效地规避市场风险。
所以，尽管面临猪肉价格低迷的不利因素，金山谷仍有条不紊地实施长远发展战略，心无旁鹜、坚定不移地推进项目建设。截至今年3月，已建成原种猪场、祖代种猪场、父母代种猪场10个，在建种猪场12个，各代次能繁种猪发展到15 000头，麻旺30万t饲料厂、泔溪万人田种猪场、酉酬八面山猪场专用公路等项目，都在有条不紊地推进，累计完成投资总额4亿多元，职工总人数已增加到732人，其中农民就业的达615人。
责任编辑：马娜
