饲料上涨助推猪价达到三年来最高点
根据国家发改委定期发布的官方数据显示，2011年1月26日全国大中城市生猪评价出场价格为14.10元/kg；2010年春节期间生猪价格（2010年2月3日）为11.70元/kg；2009那年同期（2009年2月18日）生猪价格为12.25元/kg。见下表
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项目\日期
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2011-1-16
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2010-2-3
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2009-2-18
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同比10年
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同比09年
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生猪出场价格
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14.1
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11.07
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12.25
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27.37%
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15.10%
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玉米批发价格
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2.14
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1.92
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1.5
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11.46%
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42.67%
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猪粮比价
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6.59
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5.77
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8.17
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14.21%
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-19.34%
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节前冻储肉狂抛 节后猪源减少
为了保障元旦期间节日市场供应，稳定猪肉市场价格，稳定节前猪肉市场的稳定，商务部在去年12月底根据宏观调控预期和经济发展需要，会同财政部、发改委等有关部门再次投放部分中央储备冻猪肉。投放库点包括北京、天津、浙江等12个地区的26个承储冷库。
一下是有相关消息的明确报道：
2、吉林省中央活猪储备450吨，冻肉储备3400吨，具体事宜已经准备就绪，预计将于春节前后陆续投放到市场。
3、山东省已经提前着手“菜篮子”保障工作，其中，仅猪肉的地方储备数量就达2万吨。
节前的大规模冻储肉投放市场让各地的储备库存量告急，节后再次大批量投放冻肉储备已经不太可能，所以这也导致了生猪价格未出现往常下跌的态势。
个别地区疫情严重 节过后猪源减少明显
今年以来虽然没有特别重大疫情，但不少地方有报道发现与口蹄疫病发生，（可以查看相关口蹄疫专题“回顾2010“5哥”肆虐的日子”） 个别地区因疫情严重引起抛售，导致了节后生猪存栏数量明显减少，再加上近期华东地区部分散养户因为疫情导致资金断裂，不少都退出养猪业。西北和南方地区均有猪源紧缺的情况，出现了北猪南调的情况。
2010年以来全国生猪存栏和能繁母猪存栏数量和变化情况分别见下图
从图上可以看出，今年1到12月，全国生猪存栏量在上半年呈现急剧下跌的态势，后半年逐渐回升，累计534520万头，同比2009年减少2.52%；全国能繁母猪存栏量也有不小幅度的减少，12月份维持在45380万头，全年累计56750万头，同比2009年减少3.30%。
随着粮食和饲料价格不断上涨，现有出栏生猪数量的吃紧，生猪价格维持高位是否还能继续？政府有关部门是否会在储备冻肉抛售见底后采取进口猪肉以抑制价格呢？但进口猪肉势必也存在不少问题，目前美国的量化宽松货币政策导致其国内玉米价格上涨近一倍，生猪价格也处于高位，同时原油价格也飞速高涨，想要进口的运输费用也将水长船高，同时美国猪肉中是否含有的莱克多巴胺，是否能通过海关检疫，也将成为一种阻碍。究竟政府将采取怎样的调控，我们将拭目以待！
责任编辑：骆曜华
